Người chơi thể thao nên ăn những loại rau, củ, quả gì?

Trong đó, rau, củ, quả là một phần không thể thiếu bởi chúng là nguồn cung cấp rất dồi dào các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những kiến thức cần thiết về các loại rau, củ, quả nên ăn trong quá trình tập luyện thể thao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem sao nhé!

1. Súp rau

Sau khi chơi thể thao, bạn nên ăn súp rau bởi món ăn này có thể cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể lấy lại lượng muối khoáng đã mất đi trong khi chơi thể thao.

2. Khoai lang

Không chỉ cung cấp một lượng lớn carb lành mạnh, khoai lang còn chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B6, C, D, magiê và kali.

3. Chuối

Chuối rất giàu loại carb “phản ứng nhanh” mà bạn cần sau khi tập luyện mất sức. Loại carb này không chỉ cung cấp năng lượng nhanh chóng cho bạn mà còn rất dễ tiêu hóa, giúp cơ thể phục hồi mức glycogen và tái tạo các cơ bị “tàn phá”. Ngoài ra, chuối cũng cung cấp rất nhiều kali cần thiết cho cơ thể trong quá trình chơi thể thao.

4. Dứa

Dứa có chứa enzim bromelain, một chất chống viêm tự nhiên có tác dụng phục hồi các vết bầm tím, bong gân và sưng tấy. Ngoài ra, dứa cũng rất giàu vitamin C - một thành phần quan trọng trong quá trình tái tạo mô.

5. Kiwi

Chỉ cần một miếng nhỏ kiwi thôi cũng sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin C và kali. Quả kiwi còn rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp xoa dịu các cơn đau cơ. Một điều cần lưu ý nữa là, bạn đừng vứt vỏ quả kiwi đi nhé, vì vỏ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất đấy!

6. Việt quất

Những quả việt quất xinh xắn này có tác dụng chống oxy hóa rất tốt. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy, việt quất có thể làm tăng gấp 3 lần tỷ lệ phục hồi của bạn sau những bài tập nặng.

7. Hoa quả sấy khô

Các chuyên gia khuyên cáo rằng, những người thường xuyên chơi thể thao nên ăn nhiều những loại quả được sấy khô. Đây chính là những bữa ăn nhẹ rất giàu năng lượng. Thực tế, loại hoa quả này chứa một lượng đường tự nhiên đồng hoá rất tốt cho cơ thể, nó cũng rất giàu khoáng (đặc biệt là kali và magiê). Ngoài ra, hoa quả sấy khô còn rất tốt cho những người không chơi hoặc ít chơi thể thao.

8. Nước cam

Thay vì các loại nước uống tăng lực hay đồ uống dành riêng cho người chơi thể thao, bạn hãy chọn một ly nước cam. Không chỉ cung cấp thêm vitamin C, nước cam còn bổ sung cho bạn lượng kali nhiều hơn hẳn so với các loại đồ uống thể thao. Trong khi đó, kali là một chất điện phân quan trọng giúp tái tạo mức chất lỏng trong cơ thể.

Thực tế là cơ thể chúng ta sử dụng rất nhiều năng lượng cho các bài tập thể hình và thể thao. Vì thế, nếu không “bù đắp” lại nguồn năng lượng cho cơ thể trong suốt chế độ tập luyện lâu dài, các cơ bắp sẽ không phục hồi được. Từ đó, tất cả những hoạt động cũng như nỗ lực của chúng ta trong các buổi tập có thể sẽ bị “đổ sông đổ bể” hết.

Chính vì vậy, bạn hãy luôn nhớ rằng, chỉ một lượng nhỏ thức ăn “nạp” vào cơ thể  thôi cũng có thể mang lại tác dụng rất lớn khi bạn chơi thể thao đấy! Và hiệu quả sẽ càng lớn hơn nếu bạn chọn một trong các loại thực phẩm trên.

An Nguyên - Skcs.vn