Mỹ: Phương pháp mới chuyển hóa mỡ giúp chữa béo phì
Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Mỹ Cell Reports, các nhà khoa học nước này cho biết có thể họ đã tìm ra cách chuyển hóa mỡ trắng có hại thành mỡ nâu có lợi, mở ra hy vọng phát triển các phương pháp mới điều trị chứng béo phì.
Miếng dán y tế đốt cháy mỡ thừa theo phương pháp hoàn toàn mới
Mỡ nâu xuất hiện ở gần vùng cổ và vai của con người, có chức năng đốt cháy calo (năng lượng do thức ăn mang lại) qua quá trình tạo nhiệt. Trái lại, mỡ trắng tích trữ calo và tạo thành mỡ ở vùng bụng, hông và bắp đùi.
Các nhà khoa học Mỹ cho biết có thể đã tìm ra phương pháp mới điều trị chứng béo phì.
Trong nghiên cứu trên, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phong tỏa một loại protein có tên PexRAP trong các tế bào mỡ trắng sẽ khiến mỡ trắng bắt đầu chuyển màu sang nâu và biến thành mỡ màu be - một loại mỡ trung gian giữa mỡ trắng và mỡ nâu song có tác dụng giống mỡ nâu nhiều hơn, giúp làm nóng các tế bào mỡ và đốt cháy calo, qua đó giúp giảm cân, chống béo phì hiệu quả hơn. Mỡ màu be được tìm thấy ở người trưởng thành vào năm 2015.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm ở chuột, theo đó tạo ra một chuỗi gien động vật không hình thành protein PexRAP ở các tế bào mỡ trắng của chúng. Những con chuột được tiến hành thí nghiệm này có nhiều mỡ màu be hơn và gầy hơn cũng như đốt cháy lượng calo nhiều hơn so với các con chuột đồng lứa, cho dù chúng ăn cùng một lượng thực phẩm.
Theo giáo sư tham gia nghiên cứu Irfan Lodhi thuộc Đại học Y Washington, loài chuột thường có rất ít protein PexRAP trong mỡ nâu. Khi đưa những con chuột thí nghiệm vào môi trường lạnh, nhóm nghiên cứu nhận thấy ngay cả hàm lượng protein này trong mỡ trắng cũng giảm đáng kể. Môi trường lạnh khiến cả mỡ nâu và mỡ màu be đốt cháy năng lượng dự trữ và sinh nhiệt.
Hiện các nhà khoa học đang hướng tới tìm cách vận dụng phương thức phong tỏa protein PexRAP trong các tế bào mỡ trắng ở người một cách an toàn để giảm cân dễ dàng hơn.
Suckhoecuocsong.com.vn Theo TTXVN
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.