Lỗi nghiêm trọng khi dùng nhân sâm sai cách
Đau bụng dùng nhân sâm gây chết người
Nhân sâm là loại thuốc đại bổ nguyên khí nhưng nếu dùng không đúng có thể gây ngộ độc thậm chí mất mạng. Hiện nay, ngành công nghiệp nhân sâm phát triển nên việc mua nhân sâm dùng về bồi bổ tương đối dễ dàng. Tuy nhiên, dù bổ nhưng nhân sâm là vị thuốc nên khuyến cáo không nên dùng kéo dài.
Theo Th.s. Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam), muốn dùng nhân sâm hiệu quả thì cần phải hiểu công dụng của từng loại nhân sâm. Chỉ khi hiểu đúng mới tránh được việc dùng sai.
Ví dụ, sâm là tên gọi chung của rất nhiều loại đẳng sâm, huyền sâm, ngọc linh sâm… như nó không phải là nhân sâm không nên dễ nhầm lẫn.
Hay cùng là nhân sâm nhưng công dụng lại khác nhau ví dụ hồng sâm (sâm chế sấy khô ở nhiệt độ cao) sẽ khác với bạch sâm (luộc chín phơi hoặc sấy khô) và sâm tươi (đã phơi).
“Hồng sâm có tính ấm, vị ngọt, chữa chứng tỳ thận hư hàn, dương suy yếu, khí ở tỳ vị. Bạch sâm có tính mát, dưỡng âm, chữa chứng âm hư có hỏa hư, ra mồ hôi, mất nhiều tinh dịch”, Th.s. Lương y Vũ Quốc Trung cho hay.

Nhân sâm dùng không đúng có thể gây chết người, ảnh minh họa.
Trong y thư có ghi “Phúc thống phục nhân sâm tắc tử” có nghĩa là đau bụng uống nhân sâm sẽ chết. “Người âm hư hỏa vượng nếu dùng nhân sâm sẽ gây ra bí tiểu, chảy máu cam. Người bị cảm do tà khí xâm nhập mà không có chứng hư dùng nhân sâm bệnh sẽ thêm nặng và gây sốt cao. Bệnh ứ hơi trong phổi, tức ngực chưa được giải tà khí bên trong dùng nhân sâm bệnh thêm nặng.Trẻ sơ sinh tuyệt đối không được dùng nhân sâm. Do trẻ mới sinh các khi trong cơ quan nội tạng chưa hoàn thiện, thần kinh kém dùng nhân sâm đại bổ sẽ không tốt cho trẻ”, Th.s. Lương y Vũ Quốc Trung nói.
Mỗi ngày chỉ nên dùng 2-6g nhân sâm, tối đa chỉ nên dùng 20g. Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo dùng nhân sâm quá liều, kéo dài có thể gây ra hiện tượng chướng hơi, ăn uống kém. Người dùng nhân sâm kéo dài thường có thể gây ra tình trạng mất ngủ, giảm khoái cảm, tinh thần dễ bị kích động. Người có tiền sử cao huyết áp tuyệt đối không nên dùng nhân sâm.
“Trước khi dùng nhân sâm để bồi bổ và chữa bệnh cần phải tư vấn bác sĩ đông y. Vì theo từng thể trạng bệnh bác sĩ sẽ tư vấn cách dùng cho từng trường hợp. Khi dùng nhân sâm cần phải tuân theo chỉ định của bác sĩ. Không tự ý tăng liều, tăng số lượng ngày dùng để tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe”, Lương y Vũ Quốc Trung chia sẻ.
Dễ mua phải hàng giả
Trên thị trường nhân sâm giá thành khá đắt vì lợi nhuận không ít người bán xác nhân sâm. Đó là những loại nhân sâm đã được lấy đi tinh chất chỉ còn xác. Để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, Lương y Vũ Quốc Trung cho biết: “Chỉ mua nhân sâm còn mùi thơm có vị ngọt đặc trưng. Nhân sâm có vị lạ, màu sắc bất thường thì tuyệt đối không mua. Đối với người ít có kinh nghiệm mua nhân sâm thì nên chọn những thương hiệu lớn. Tuyệt đối không mua những loại nhân sâm xách tay, không có nguồn gốc xuất xứ”.
Nhân sâm có nguy cơ bị mốc nếu không được bảo quản tốt, đặc biệt là nhân sâm không được sấy khô. Để tránh chuột bọ, ẩm mốc nên bảo quản ở nơi khô ráo và có gói chống ẩm.
“Riêng đối với các loại sâm tươi cần phải dùng luôn. Trong trường hợp nhân sâm tươi mà để quá lâu có thể đã được dùng chất bảo quản”, Lương y Vũ Quốc Trung nói.
Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn: Emdep)
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.
