Loại thực phẩm ví nhân sâm của động vật cực tốt cho sức khỏe
Loại thực phẩm sở hữu hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, cực có lợi cho sức khỏe có giá thành rẻ được ví như nhân sâm của động vật, giúp hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh.
Loại thực phẩm được ví như nhân sâm của động vật chính là trứng chim cút. Trứng chim cút là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, kích thước của trứng chỉ bằng 1/3 quả trứng gà thông thường nhưng chúng lại sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Hàm lượng vitamin A có trong trứng chim cút cao gấp 2,5 lần trứng gà, vitamin B1, vitamin B2 cao hơn tương ứng 2,8 và 2,2 lần hay các khoáng chất khác như phốt pho , canxi, sắt trong trứng cút cao hơn trứng gà gấp 5 lần. Đồng thời chúng còn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng khác như sắt, selen, riboflavin, choline và vitamin B12
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nên chúng được ví như nhân sâm từ động vật hay được ca tụng như thần dược rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn trứng chim cút đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Làm chậm lão hoá
Sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao, khi ăn trứng chim cút thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm chậm sự lão hóa của các cơ quan.
Các chất chống oxy hóa, axit béo quan trọng, selen và vitamin có trong trứng cút giúp chúng trở thành một tác nhân chống lão hóa hoàn hảo.
Tăng cường trí nhớ
Bổ sung thường xuyên trứng chim cút giúp tăng cường trí nhớ, tốt cho não bộ. Nhờ sở hữu kết cấu phân tử dinh dưỡng trong trứng cút nhỏ nên chúng dễ được cơ thể hấp thu và tiêu hóa hơn trứng gà. Hàm lượng vitamin D trong chứng cao hơn nhiều so với những loại trứng khách nên chúng được xem là thuốc bổ não, tốt cho trí não.
Bổ sung dinh dưỡng cho não
Mặc dù hàm lượng chất béo, protein có trong trứng chim cút chỉ tương đương với trứng gà nhưng chúng lại chứa chất lecithin và cephalin gấp 3 - 4 lần so với trứng gà nên rất có lợi cho hoạt động trí óc, là thực phẩm quý giá đối với những người làm việc trí óc, đặc biệt là học sinh sinh viên, những người làm việc trong các văn phòng
Bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Không chỉ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng còn rất giàu riboflavin có tác dụng rất tích cực đối với thị lực. Vitamin A có trong trứng cút giúp giảm thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể hiệu quả
Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y
Hàm lượng kali có trong trứng cút cao nên có tác dụng bổ sung lượng kali cần thiết cho cơ thể, giúp cho bạn luôn khoẻ mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh nan y như bệnh tim, huyết áp cao, viêm khớp, đột quỵ, ung thư và rối loạn tiêu hoá.
Làm ấm thận và trợ dương
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, trứng cút có công dụng thần diệu giúp "bổ thận tráng dương". Do vậy đối với nam giới khi ăn nhiều trứng cút rất tốt cho sức khoẻ, thể lực
Trong y học hiện đại trứng chim cút có chứa hàm lượng vitamin A, vitaminB1, vitaminB2 cùng các dưỡng chất như sắt, canxi, phốt pho… có tác dụng tăng khả năng lưu thông máu đến dương vật một cách đều đặn. Do đó, nếu nam giới mỗi ngày ăn 2 quả trứng cút sẽ giúp tăng lượng hormone testosterone, từ đó khắc phục tình trạng xuất tinh sớm hiệu quả.
Dù chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên sử dụng 3-5 quả trứng cút để thay thế một quả trứng gà nặng khoảng 50g. Trẻ nhỏ từ 5-12 tuổi chỉ nên ăn 1-2 quả/ngày không ăn liên tục quá 15 ngày, trẻ hơn 12 tuổi và người lớn nên ăn 5-10 quả/ ngày không ăn liên tục quá 3 tháng. Hay những người bị dị ứng trứng gà cũng có khả năng bị dị ứng trứng cút hoặc có thể bị dị ứng trứng cút dù không hề dị ứng trứng gà, do đó cần cẩn trọng trước khi ăn.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Cách điều trị các bệnh ngoài da trong mùa mưa lũ
Sau khi nước lũ rút rất nhiều người gặp các bệnh ngoài da, lở loét da gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ, sức khỏe. Vậy khi bị lở loét da, bệnh ngoài da sau mưa lũ kéo dài cần làm gì để ngăn ngừa tình trạng loét da tránh lây lan sang vùng da lành. -
Cách xử lý khi bị tiêu chảy trong mùa mưa lũ chuẩn xác
Mưa lũ ngập lụt khiến cho thực phẩm, nguồn nước bị ô nhiễm khiến cho nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy rất cao. Khi bị tiêu chảy cần làm gì, dấu hiệu nhận biết chuẩn -
Cách cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau bão lũ
Nhằm tăng cường vi khuẩn có lợi, cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau bão lũ, nước ngập kéo dài chúng ta nên có chế độ dinh dưỡng lành mạnh. -
Cẩn trọng 3 bệnh đường tiêu hóa dễ gặp phải trong mưa bão, ngập lụt
Các khu vực bị mưa bão ngập lụt kéo dài rất dễ mắc phải 3 bệnh đường tiêu hóa dưới đây gây ảnh hưởng sức khỏe. 3 bệnh đường tiêu hóa dễ gặp phải trong mưa bão là bệnh gì, cần đề phòng như thế nào? -
Mẹo giảm nguy cơ mắc đường tiêu hóa sau mưa bão ngập lụt
Sau mưa bão ngập lụt thực phẩm, nguồn nước dễ bị nhiễm khuẩn do đó để giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa, sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột cần áp dụng các nguyên tắc dưới đây. -
Thực phẩm giàu vitamin C rất tốt cho sức đề kháng, hệ vi sinh đường ruột
Vitamin C có trong những thực phẩm này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm, chống lão hóa, làm đẹp da mà còn có lợi cho sức khỏe đường ruột. -
Cải thiện sức khỏe tinh thần, quản lý stress giúp tăng cường hệ miễn dịch
Nâng cao sức khỏe tinh thần, hạn chế căng thẳng, stress là một trong những biện pháp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, có lợi cho sức khỏe tổng thể. -
Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh rất tốt cho hệ miễn dịch
Ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo lành mạnh không chỉ hỗ trợ cơ thể giảm viêm khi hệ miễn dịch phản ứng với các mầm bệnh mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. -
Các loại đồ uống tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường ruột
Những loại đồ uống dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho hệ miễn dịch mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe đường ruột. -
Thực phẩm chứa prebiotic giúp củng cố hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe đường ruột
Tiêu thụ những thực phẩm chứa prebiotic sẽ giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh, đồng thời giúp cho hệ vi sinh đường ruột cân bằng.