Làm thế nào để phân biệt gạo giả và gạo thật
Với những người đã kinh doanh gạo nhiều năm, chủ các cửa hàng bán gạo đã chia sẻ cách phân biệt gạo thật, gạo giả đến với người dân như sau:
Gạo thật
+ Luôn có một màng phủ bên ngoài (tựa như cám).
+ Khi vo gạo màng phủ sẽ tróc làm nước đục.
+ Có hạt gãy.
Gạo giả dài hơn, không thơm, nước gạo trong…
+ Khi bóp chặt nắm gạo, buông tay ra nhiều hạt gạo vẫn dính trong lòng bàn tay nhờ màng phủ.
+ Khi thổi thấy các hạt dính vào nhau, có mùi thơm…
Gạo giả
+ Các hạt gạo đều tăm tắp, dài hơn bình thường.
+ Không có cám gạo, hạt gãy.
+ Nước vo gạo trong.
+ Khi bóp gạo không thấy dính trong lòng bàn tay.
+ Khi ăn hầu như không thấy mùi thơm của gạo.
+ Nếu dùng tay thử miết hạt gạo thấy dai khác thường…
Ngoài ra, có cách phân biệt gạo giả nhanh nhất là rang gạo: Cho gạo lên chảo rang dưới ngọn lửa to. Nếu là gạo giả thì sẽ nóng chảy ra, còn gạo thật thì sẽ chín thơm.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đang phối hợp với các cơ quan chức năng để xác minh thông tin gạo giả xuất hiện ở Việt Nam.
Cục cũng đề nghị người dân nếu phát hiện những nghi ngờ, bất thường thì thông báo ngay cho các cơ quan chức năng như công an, quản lý thị trường, UBND xã/phường, trạm y tế xã/phường. Ngoài ra, cảnh báo người dân khi mua gạo cần đến các cơ sở có uy tín, không ham của rẻ…
Skcs.vn (tổng hợp)
Các tin khác
-
Các loại đồ uống tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho đường ruột
Những loại đồ uống dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho hệ miễn dịch mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe đường ruột. -
Thực phẩm chứa prebiotic giúp củng cố hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe đường ruột
Tiêu thụ những thực phẩm chứa prebiotic sẽ giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh, đồng thời giúp cho hệ vi sinh đường ruột cân bằng. -
Ngủ đủ giấc giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ vi sinh đường ruột
Ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh nguy hiểm mà còn tốt cho hệ vi sinh đường ruột -
Các bài tập thể thao giúp tăng cường hệ miễn dịch
Để tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh ngoài việc thiết lập chế độ ăn lành mạnh hãy tập luyện các bài tập thể thao dưới đây giúp củng cố hệ miễn dịch, có lợi cho sức khỏe đường ruột, hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa các bệnh xương khớp hiệu quả. -
Các thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho hệ miễn dịch
Những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa giúp củng cố hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh. -
Những thực phẩm lên men giúp tăng cường hệ miễn dịch tốt
Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột bằng cách bổ sung các thực phẩm lên men (probiotic). -
Bảo vệ hệ miễn dịch, sức khỏe đường ruột nên kiêng thực phẩm nào
Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe đường ruột, cân bằng hệ vi sinh đường ruột nên tránh ăn những loại thực phẩm dưới đây. -
Nên ăn thực phẩm gì để tốt cho hệ miễn dịch, sức khỏe đường ruột
Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, tốt cho sức khỏe đường ruột, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân từ bên ngoài, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nên ăn thường xuyên những loại thực phẩm nào? -
Top các loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, lợi cho đường ruột
Để tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung vitamin, khoáng chất, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hãy ăn thường xuyên những loại trái cây dưới đây. -
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh
Để tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại các mầm bệnh, vi khuẩn, virus chúng ta hãy cân bằng hệ vi sinh đường ruột, bổ sung các lợi khuẩn, hạn chế các hại khuẩn có cơ hội phát triển, thiết lập chế độ ăn lành mạnh.