Khi đi dự tiệc bạn nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

1/19/2018 9:18:38 AM

Tiệc tùng là nơi để bạn giao lưu bạn bè và gắn kết tình cảm gia đình thay vì ăn nhậu mất kiểm soát khiến mọi người phải lo lắng. Hãy lưu ý một số loại thực phẩm nên và không nên ăn trước khi đi dự tiệc để bảo vệ sức khỏe nhé.

Thực phẩm không nên ăn trước khi dự tiệc

Chocolate, cà chua và một số loại gia vị

Có một lý do khác khiến cho bạn cần phải ăn trước khi uống rượu. Khi rượu được hấp thu qua dạ dày rỗng, có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa, dẫn đến tình trạng axit trào ngược đặc biệt nghiêm trọng hơn ở những người mắc chứng GERD, bệnh trào ngược axit dạ dày, thực quản. Chocolate, cà chua và một số loại gia vị có thể là chất kích thích làm tăng sự trào ngược và việc uống rượu sẽ càng góp phần thúc đẩy tình trạng này. Ngoài ra, nước ngọt có ga và thức ăn chiên xào cũng có thể gây trào ngược axit dạ dày. Vì thế, tốt hơn hết là trước khi uống rượu, bạn nên tránh ăn những loại thực phẩm kể trên.

Thức ăn chế biến sẵn có nhiều muối

Nếu bạn ăn nhiều thức ăn chế biến sẵn chứa lượng muối cao trước khi uống các thức uống chứa cồn, bạn sẽ dễ mắc chứng chướng bụng. Không chỉ khiến bạn cảm thấy khó chịu, tình trạng căng tức bụng sẽ khiến bạn cảm thấy quá đầy bụng. Từ đó, bạn sẽ không muốn uống thêm nước nữa dù rằng bạn có cảm giác khát nước. Trên thực tế, chứng chướng bụng sẽ khiến bạn uống ít nước hơn, dẫn đến tình trạng mất nước trong khi uống rượu, bia.

Caffeine

Khi bạn cảm thấy lâng lâng bởi men say, bạn có xu hướng tìm một thức uống giúp tinh thần tỉnh táo trở lại. Cà phê chính là một trong những thức uống có hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên, bạn hãy nhớ rằng không nên uống thức uống có cồn cùng lúc với cà phê. Hiệu quả giúp tỉnh táo của caffeine sẽ khiến bạn cảm thấy bạn không say và không buồn ngủ. Điều này có thể khiến bạn vô tình uống rượu không kiểm soát. Sau khi cà phê mất tác dụng, bạn có thể cảm thấy cơn say ập đến ngay lập tức làm bạn choáng váng và đau đầu. Vì thế, bạn nên tránh uống kết hợp hai loại thức uống này.

Thực phẩm nên ăn trước khi dự tiệc

Protein và chất béo tốt cho sức khỏe

Ngay khi bạn bắt đầu thưởng thức một ly rượu vang, những thực phẩm mà bạn ăn và hấp thu trong dạ dày trước đó sẽ phần nào quyết định “tửu lượng” của bạn. Nếu trước khi uống rượu, bạn đã ăn khá nhiều thức ăn thì rượu sẽ cần mất thời gian lâu hơn để khiến bạn bắt đầu say. Ngược lại, nếu bạn uống rượu cùng một cái dạ dày “rỗng”, bạn sẽ cảm thấy chuếnh choáng nhanh chóng, thậm chí trong khi bạn không hề nhận ra rằng bạn chỉ mới uống một ít rượu so với bình thường.

Trên thực tế, trước khi uống rượu, việc ăn lót dạ bất kỳ thức ăn nào cũng đều có tác dụng làm chậm hiệu quả của men rượu. Tuy nhiên, một vài chuyên gia cho rằng một bữa ăn giàu protein và chất béo có tác dụng làm giảm cơn say một cách đáng kinh ngạc. Cũng vì lý do này, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên ăn một bát rau quả và các loại hạt, ngũ cốc… trước khi dự tiệc rượu. Món ăn này sẽ cung cấp cho bạn một lượng đạm, chất béo lành mạnh cùng dưỡng chất thực vật đáng kể.

Trái cây và rau củ

Hầu hết chúng ta đều không tiêu thụ đủ lượng rau củ và trái cây cần thiết mỗi ngày. Điều này không hề tốt cho sức khỏe tổng thể của chúng ta. Không những thế, nếu bạn có dự định uống một ít rượu vào bữa tiệc tối, bạn càng cần phải tăng cường tiêu thụ rau xanh và trái cây bởi vì rau củ quả đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe.

Không chỉ cung cấp lượng lớn chất xơ cùng các vitamin, khoáng chất, rau củ còn giúp cơ thể tránh mất nước do uống rượu. Trái cây và rau củ tươi là nguồn giàu các chất chống oxy hóa và vitamin giúp bạn luôn khỏe mạnh, đồng thời cũng cung cấp cho cơ thể lượng nước đáng kể. Dưa leo, cần tây, dưa hấu là ba trong số những loại rau củ và trái cây chứa hàm lượng nước cao nhất.

Nước lọc

Thậm chí khi bạn đã có một bữa ăn dinh dưỡng và no bụng trước khi uống rượu, bạn vẫn nên liên tục cấp nước cho cơ thể trước và trong suốt bữa tiệc. Lời khuyên cơ bản nhất dành cho bạn đó là sau khi uống 1 ly rượu, bạn nên chuyển sang uống 1 ly nước trước khi lại tiếp tục uống rượu. Sự luân phiên này sẽ giúp bạn tránh tình trạng say quá mức và kiểm soát lượng rượu tiêu thụ. Thậm chí bạn có thể bổ sung nước bằng cách pha loãng rượu như thêm vài viên đá lạnh vào ly.

Nếu bạn muốn biết cách nhận biết liệu cơ thể đã hấp thu đủ nước chưa, hãy quan sát màu nước tiểu của bạn. Nếu bạn uống đủ nước, nước tiểu sẽ có màu như nước chanh. Ngược lại, nếu cơ thể của bạn đang thiếu nước, nước tiểu sẽ có màu sậm hơn và màu càng sậm cho thấy rằng lượng nước bạn cần bổ sung càng nhiều.

Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn HelloBacsi)

Các tin khác

Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian.
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức.
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não.
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói.
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức.
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn.
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D.
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết.
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.