Hiếm người biết rau muống có thể chữa rôm sảy, mẩn ngứa
Rau muống là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức mà được tận hưởng một đĩa rau muống luộc xanh rờn với bát nước canh đánh xấu thì mọi mệt mỏi, nặng nhọc sẽ tan biến hết. Không chỉ vậy, rau muống còn có một tác dụng rất đặc biệt mà ít người ngờ tới đó là chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọn...
Rau muống hay còn gọi là bìm bìm nước, được trồng trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Rau muống thân rỗng, dày, có nhiều đốt, mặt ngoài nhẵn. Lá màu lục, hình đầu mũi tên, hoa có màu trắng hay hồng tím, ống hoa màu tím nhạt, hình cái phễu. Quả hình cầu, hạt có lông, màu hung.Thông thường, rau muống có hai loại là rau muống cạn và rau muống nước.
Tác dụng của rau muống đối với sức khỏe
Rau muống có chứa 92% nước và các chất protit, gluxit, xenlulozơ, tro, can xi, photpho, sắt, caroten, vitamin, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2... rất tốt cho sức khỏe con người.
Đặc biệt, do rau muống chiếm tới 92% là nước nên loại rau này được chọn là thực phẩm giải nhiệt trong mùa nóng.Theo Đông y, rau muống có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, chữa rôm sảy, mụn nhọt...
Cách sử dụng rau muống để giải độc, chống say nắng
Rau muống sau khi rửa sạch cho vào máy ép cùng với chút muối để lấy nước uống. Ngoài ra có thể uống nước rau muống luộc cho thêm ít chanh hoặc muối uống sẽ cảm thấy dễ chịu, tiêu khát chống say nắng.
Nếu muốn giải độc, lấy một nắm rau muống rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt (khoảng 150ml) rồi uống. Ngoài ra có thể lấy 100g rau muống, rửa sạch, cắt đoạn, cám gạo tẻ 50g trộn vào giã nhuyễn, thêm nước cho loãng để uống. Tuy nhiên sau khi uống mà không đỡ phải đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế cấp cứu ngay.
Chữa dị ứng, rôm sảy, mẩn ngứa
Ngày hè, khi trẻ nóng nhiệt ra nhiều mồ hôi hãy lấy 100g rau muống, 500gmã thầy sau đó sắc lấy nước cho trẻ uống thay nước uống hàng ngày.
Đối với trẻ bị dị ứng, rôm sảy, mẩn ngứa lấy một nắm to rau muống tươi, sau đó rửa sạch, đun sôi kỹ, để vừa ấm, rửa chỗ thương tổn. Ngoài ra có thể dùng rau muống 30g kết hợp với râu ngô 15g, mã thầy 10 củ. Sắc uống hằng ngày đến khi hết rôm sảy, mẩn ngứa.
Tuy nhiên đối với những trường hợp bị suy nhược nặng, hư hàn không nên ăn nhiều rau muống hoặc người đang uống một số loại thuốc Đông y theo chỉ định của thầy thuốc cũng không nên sử dụng loại rau này.
Tổng hợp
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.