Có nên uống nước đun sôi nhiều lần?
Nước đun sôi nhiều lần có lên uống hay không là điều mà khá nhiều người thắc mắc, liệu có gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây để có giải đáp chính xác.
Khá nhiều người có thói quen đun nước sôi rồi tích trữ trong các bình, chai nhựa để dùng dần vì quan niệm rằng sử dụng nước bình đóng chai không đảm bảo vệ sinh an toàn hay để tiết kiệm. Nhưng có những trường hợp nước đun sôi không sử dụng hết trong ngày nên thường đun sôi lại để uống. Vậy thói quen uống nước đun sôi nhiều lần có gây hại gì đến sức khỏe hay không?
Đun sôi nước để uống là cách diệt trùng đảm bảo an toàn cho người sử dụng phòng tránh các vi khuẩn mà không thể nhìn bằng mắt thường. Nước sôi đun lại là nước đun sôi để nguội, rồi được đun sôi thêm nhiều lần nữa để uống. Bên cạnh đó, khá nhiều người quan niệm việc đun sôi nước lại nhiều là sẽ an toàn cho sức khỏe, đảm bảo tiêu diệt được toàn bộ tác nhân gây hại có trong nguồn nước
Uống nước đun sôi nhiều lần có sao không?
Khi đun sôi nước nhiều lần chúng ta có thể nhìn thấy những mảng như phấn trắng bám trong thành ấm đun nước. Thực chất đây chỉ là canxi tồn tại trong nước. Nếu chúng ta có thói quen tích trữ nước sôi để nguội, hãy đảm bảo nguồn nước sạch, không chứa tạp chất gây hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, khá nhiều người lo ngại việc uống nước sôi để nguội đun lại có hại cho sức khỏe, bởi trong quá trình đun, muối nitrit được chuyển hóa từ nitrat trong nước sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng vận chuyển máu của cơ thể, tim đập nhanh hơn, hệ hô hấp hoạt động khó khăn hơn.
Tuy nhiên, theo chuyên gia an toàn thực phẩm Vũ Thế Thành cho biết thành phần kim loại nitrate có tồn tại trong nước nhưng ở mức giới hạn cho phép. Bởi khi đun sôi chất Nitrate chuyển hóa thành Nitrite rồi tiếp tục chuyển hóa thành chất Nitrosamin.
Thực tế chất này có gây ung thư cho động vật nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh gây ung thư ở người khi uống nước đun sôi, đun lại nhiều lần.
Để đảm bảo sức khỏe nên thường xuyên vệ sinh cốc chén, bình đựng nước và ấm đun nước để tránh ảnh hưởng đối với sức khỏe.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Thời điểm nào tuyệt đối không nên uống nước đá lạnh?
Những điều cần nhớ khi ăn sắn tránh ảnh hưởng sức khỏe
Cho bé uống nước bao nhiêu là đủ?
Uống nước có giúp giảm axit trào ngược không?
Các bài thuốc từ quả mướp cực hiệu quả
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Ăn gì để khỏe tim? 4 loại ngũ cốc nguyên hạt được các bác sĩ khuyên dùng
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn được ví như tấm khiên bảo vệ hệ thống tim mạch. -
Vitamin B Tổng Hợp (B-Complex): Chìa Khóa Vàng Đánh Bay Mệt Mỏi Và Nạp Đầy Năng Lượng
Việc sử dụng vitamin B tổng hợp (B-complex) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe -
3 thói quen uống sữa đậu nành sai cách khiến cơ thể tích mỡ, thận suy giảm
Sữa đậu nành từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" trong thực đơn giảm cân và phát triển cơ bắp, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. -
Loại rau quả giàu selen giúp bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Gan dưới áp lực của thực phẩm bẩn và ô nhiễm môi trường, lá gan rất dễ bị tổn thương và suy yếu. Ít ai biết rằng, bí quyết để củng cố sức khỏe cho cơ quan này lại nằm ở selen, một khoáng chất vi lượng cực kỳ mạnh mẽ nhưng thường bị bỏ qua. -
Cẩn trọng 5 món ăn có thể chứa hàng trăm hạt vi nhựa
Hạt vi nhựa đang âm thầm xuất hiện trong mâm cơn gia đình. Có một thực tế đáng báo động là các hạt nhựa siêu nhỏ này đã len lỏi vào chuỗi thức ăn, biến những thực phẩm tưởng chừng vô hại trở thành nguồn phơi nhiễm nhựa chính cho cơ thể. -
Bí kíp dưỡng thận mỗi ngày chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc
Trong cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng từ đào thải độc tố, điều hòa cân bằng muối - nước đến duy trì sự ổn định của các chất điện giải. Nhưng khi bộ lọc này suy yếu, sức khỏe tổng thể sẽ bị ảnh hưởng từ đó chất lượng cuộc sống, sức khỏe cũng bị suy giảm theo. -
Đừng bỏ lỡ: 6 thực phẩm vàng của mùa xuân giúp tràn đầy năng lượng
Sau mùa mùa đông dài, ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng khiến có thể nhiều người cảm thấy nặng nề, mệt mỏi. Mùa xuân chính là thời điểm vàng giúp chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, hồi sinh làn da, tăng năng lượng cho cơ thể. -
6 loại nước uống quét sạch mỡ thừa, độc tố sau Tết
hỉ với một tách trà xanh thanh khiết hay ly nước chanh ấm mỗi sáng, chúng ta đang kích hoạt 'công tắc' đốt mỡ tự nhiên, dập tắt cơn thèm ăn dai dẳng, giảm tích mỡ và đánh thức bộ máy chuyển hóa đang ngủ quên sau kỳ nghỉ dài. -
6 thực phẩm giải cứu chiếc bụng đầy hơi, khó tiêu ngày Tết
Thay vì để cảm giác khó chịu làm mất vui, việc chủ động chuẩn bị sẵn những thực phẩm "thân thiện" trong gian bếp sẽ là giải pháp vàng giúp cả gia đình đánh bay đầy bụng, khó tiêu. -
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.