Có nên uống nước đun sôi nhiều lần?
Nước đun sôi nhiều lần có lên uống hay không là điều mà khá nhiều người thắc mắc, liệu có gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây để có giải đáp chính xác.
Khá nhiều người có thói quen đun nước sôi rồi tích trữ trong các bình, chai nhựa để dùng dần vì quan niệm rằng sử dụng nước bình đóng chai không đảm bảo vệ sinh an toàn hay để tiết kiệm. Nhưng có những trường hợp nước đun sôi không sử dụng hết trong ngày nên thường đun sôi lại để uống. Vậy thói quen uống nước đun sôi nhiều lần có gây hại gì đến sức khỏe hay không?
Đun sôi nước để uống là cách diệt trùng đảm bảo an toàn cho người sử dụng phòng tránh các vi khuẩn mà không thể nhìn bằng mắt thường. Nước sôi đun lại là nước đun sôi để nguội, rồi được đun sôi thêm nhiều lần nữa để uống. Bên cạnh đó, khá nhiều người quan niệm việc đun sôi nước lại nhiều là sẽ an toàn cho sức khỏe, đảm bảo tiêu diệt được toàn bộ tác nhân gây hại có trong nguồn nước
Uống nước đun sôi nhiều lần có sao không?
Khi đun sôi nước nhiều lần chúng ta có thể nhìn thấy những mảng như phấn trắng bám trong thành ấm đun nước. Thực chất đây chỉ là canxi tồn tại trong nước. Nếu chúng ta có thói quen tích trữ nước sôi để nguội, hãy đảm bảo nguồn nước sạch, không chứa tạp chất gây hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, khá nhiều người lo ngại việc uống nước sôi để nguội đun lại có hại cho sức khỏe, bởi trong quá trình đun, muối nitrit được chuyển hóa từ nitrat trong nước sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng vận chuyển máu của cơ thể, tim đập nhanh hơn, hệ hô hấp hoạt động khó khăn hơn.
Tuy nhiên, theo chuyên gia an toàn thực phẩm Vũ Thế Thành cho biết thành phần kim loại nitrate có tồn tại trong nước nhưng ở mức giới hạn cho phép. Bởi khi đun sôi chất Nitrate chuyển hóa thành Nitrite rồi tiếp tục chuyển hóa thành chất Nitrosamin.
Thực tế chất này có gây ung thư cho động vật nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh gây ung thư ở người khi uống nước đun sôi, đun lại nhiều lần.
Để đảm bảo sức khỏe nên thường xuyên vệ sinh cốc chén, bình đựng nước và ấm đun nước để tránh ảnh hưởng đối với sức khỏe.
BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:
Thời điểm nào tuyệt đối không nên uống nước đá lạnh?
Những điều cần nhớ khi ăn sắn tránh ảnh hưởng sức khỏe
Cho bé uống nước bao nhiêu là đủ?
Uống nước có giúp giảm axit trào ngược không?
Các bài thuốc từ quả mướp cực hiệu quả
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.