Cảnh giác với sữa đậu nành giờ được pha từ hương liệu
Cảnh giác với sữa đậu nành giờ được pha từ hương liệu
Hương liệu sữa đậu nành được bán khắp mọi nơi với nhiều loại nhãn mác khác nhau: Pháp, Thái Lan và Việt Nam nhưng điều quan trọng là ngay cả khi được giới thiệu là bột sữa đậu nành nhập khẩu thì bao bì cũng không có nhãn mác và giá chỉ với 60 nghìn đồng/kg.
Theo hướng dẫn của chủ cửa hàng, loại bột này có thể dùng để pha sữa đậu nành khiến sữa đậu nành trở béo ngậy hơn. Giá chỉ bằng ½ giá mua nguyên liệu lại không cần phải ngâm, xay. Một túi bột có thể pha với 5 lít nước và nếu muốn đạt chuẩn sữa đậu nành người bán có thể pha thêm sữa đậu nành thật như vậy sữa ngon mà giá thành lại rẻ.
Theo các chuyên gia sữa đậu nành được sản xuất không đảm bảo có thể bị đối mặt với ecoli. Sở Khoa học và Công nghệ của TP.HCM từng tiến hành lấy mẫu sữa đậu nành tại các quán cơm và các hàng dong. Kiểm nghiệm cho thấy 90% các loại sữa này đều nhiễm vi khuẩn đường ruột ecoli, cao gấp 250 lần cho phép. Và điều quan trọng là rất khó để có thể bằng mắt thường hay cảm quan phân biệt được đâu là sữa đậu nành thật và đâu là sữa đậu nành được pha từ hương liệu
Hiện nay, việc bán các hóa chất diễn ra khá công khai, vì vậy trước khi có sự vào cuộc của các cơ quan chính quyền người dân nên tự bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách tự mua về làm hoặc uống tại các cửa hiệu có uy tín, an toàn thực phẩm.
Cảnh giác với sữa đậu nành giờ được pha từ hương liệu
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vtv)
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.