Cảnh báo: Ăn nhiều ớt chuông có thể gây ảnh hưởng đến trí não
Ớt là một loại gia vị không thể thiếu khi thưởng thức ẩm thực. Đối với các quý ông, ớt gần như không thể thiếu trong mâm cơm đoàn tụ bên gia đình. Tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo ăn ớt quá nhiều sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Tại New York một người đàn ông 34 tuổi đã phải đi cấp cứu vì những biểu hiện đau đầu, đau cổ dữ dội sau khi cố gắng ăn ớt chuông trong một cuộc thi ăn ớt.
Tại phòng cấp cứu, khi nghe kể về các triệu chứng, các bác sĩ tại Trung tâm y tế Bassett bắt đầu thử nghiệm các tình trạng thần kinh khác nhau, tuy nhiên tất cả các kết quả đều cho âm tính.
Tuy nhiên kết quả một lần chụp CT não cho thấy một số động mạch trong não đã bị nghẽn lại vì vậybệnh nhân được chẩn đoán mắc hội chứng co thắt mạch máu não hồi phục. Nguyên nhân do việc thu hẹp tạm thời các động mạch này thường kèm theo đau đầu do thiếu máu não hoặc có thể do một số loại thuốc kê đơn, thuốc bất hợp pháp gây nên.
Điều khiến trường hợp này đặc biệt hơn ở chỗ đây là lần đầu tiên, hội chứng co thắt mạch máu não hồi phục có thể có liên quan đến việc ăn ớt chuông cay.
Rất may, các triệu chứng của bệnh nhân đã tự hết. Kết quả chụp CT lần 2 sau năm tuần cho thấy động mạch của bệnh nhân đã trở lại bình thường.
Theo đánh giá, Carolina Reaper là loại ớt chuông cay nhất trên thế giới. The Reaper có thể đạt khoảng 2,2 triệu đơn vị Scoville, khiến nó trở nên cay hơn 400 lần so với quả ớt jalapeno.Trên tạp chí BMJ Case Reports, các nghiên cứu cho thấy mức độ cay của loại ớt này không chỉ ảnh hưởng đến miệng, dạ dày mà còn ảnh hưởng đến não. Qua đó các chuyên gia khuyến cáo người dân nên chọn loại ớt khi ăn để bảo vệ sức khỏe và tránh xảy ra những trường hợp tương tự.
Theo vtv.vn
Các tin khác
-
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu. -
Bí quyết sở hữu mái tóc bóng mượt: 6 tuyệt chiêu từ phụ nữ Nhật Bản
Phụ nữ Nhật Bản từ lâu nổi tiếng không chỉ sở hữu làn da trẻ đẹp mà còn nhờ mái tóc đen bóng, chắc khỏe. Trong quá trình chăm sóc tóc hàng ngày thay vì họ phụ thuộc vào các hóa chất đắt tiền, họ ưu tiên triết lý chăm sóc tóc tối giản và thuận tự nhiên. -
8 thực phẩm vàng giúp bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh
Trong cơ thể, tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hệ thống nội tiết và chuyển hóa. Một chế độ ăn khoa học với những thực phẩm dưới đây không chỉ hỗ trợ chức năng tuyến giáp mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, ổn định hormone trong cơ thể. -
Cẩn trọng 5 nguồn vi nhựa nguy hiểm nhất trong nhà
Khi xâm nhập vào cơ thể các vi nhựa có thể làm gây hại cho DNA, tăng nguy cơ ung thư. Dưới đây là 5 vật dụng chứa nhiêu vi nhựa nên cẩn trọng khi sử dụng. -
Thói quen uống trà gây hại đường ruột cần bỏ ngay
Uống trà đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu uống trà theo cách này sẽ làm tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua thậm chí đau dạ dày, ảnh hưởng đến đường ruột. -
Top 3 thực phẩm giúp giảm tổn thương tế bào phổi do ô nhiễm không khí
Không khí ô nhiễm, thời tiết thay đổi không chỉ gây ho, rát họng, xoang mũi mà còn tác động lâu dài cho phổi. Các chất chất ô nhiễm kích hoạt phản ứng viêm, khiến tế bào biểu mô đường hô hấp bị tổn thương. -
Top 8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol
Hãy bổ sung 8 loại thực phẩm hàng đầu dưới đây có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể, phòng ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả. -
3 loại đồ uống gây tăng men gan nên tránh tuyệt đối trong kỳ nghỉ lễ
Trong những ngày nghỉ lễ kéo dài những người bị men gan tăng cao tuyệt đối không nên uống các loại đồ uống dưới đây để tránh gan quá tải, làm men gan tăng thêm và kéo dài thời gian hồi phục. -
3 bí quyết giữ đường huyết ổn định sau ăn đơn giản đến không ngờ
Kiểm soát đường huyết hiệu quả sau khi ăn hãy áp dụng 3 bí quyết cực kỳ đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ đường huyết ổn định, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. -
Tuyệt đối không uống 5 loại nước này khi vừa ngủ dậy
Sau khi thức dậy vào buổi sáng cơ thể của chúng ta dù có khát đến đâu tuyệt đối không nên uống 5 loại đồ uống dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe.