Biết lợi ích của mật ong nhưng cũng chớ quên tác dụng phụ của loại mật này
Trong y hoa mật ong có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và đặc biệt là làm đẹp cho chị em phụ nữ. Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh
Các bà mẹ bỉm sữa thường mách nhau dùng mật ong để đánh tưa lưỡi cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên do mật ong sống có thể chứa các chất Clostridium botulinum độc hại, vì vậy trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong có thể dẫn đến ngộ độc.

Theo các chuyên gia, tình trạng ngộ độc do nọc độc của ong gây ra khiến em bé có thể gặp các triệu chứng như sốt, buồn nôn, nôn mửa, suy nhược, khó chịu, táo bón, tiêu chảy, chuột rút, chán ăn thậm chí ngừng thở, liệt cơ vì vậy không được dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi.
Ngộ độc thực phẩm
Đối với mật ong chưa tiệt trùng, nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm sẽ rất cao. Nguyên nhân do mật ong không được xử lý có thể chứa phấn hoa hay những mảnh nhỏ của cánh ong, sáp ong... có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa ở người dùng.
Tăng đột biến lượng đường trong máu
Đối với người bị bệnh tiểu nếu thường xuyên ăn mật ong sẽ dẫn đến lượng đường huyết cao.
Nguyên nhân do mật ong không chỉ có sucrose cao mà còn chứa một lượng lớn glucose có tác dụng làm tăng nồng độ glucose trong máu. Vì vậy người dân không nên lạm dụng loại dung dịch ngọt này để tránh xa bệnh tiểu đường.
Làm giảm huyết áp cấp
Các chuyên gia đánh giá mật ong có thể làm giảm mức huyết áp đáng kể, vì vậy nó có thể khiến tình trạng sức khỏe xấu đi.
Nguyên nhân do mật ong bao gồm các oligosaccharides, một loại carbohydrate với các đặc tính chống oxy hóa, có thể làm giảm mức huyết áp cao ở mức độ lớn. Vì vậy đôi khi, mức huyết áp thậm chí còn thấp hơn mức trung bình, gây ra một số vấn đề về sức khỏe.
Gây dị ứng
Theo các chuyên gia, ăn mật ong sống cũng có thể bị dị ứng từ mức độ nhẹ đến trung bình. Thậm chí, tình trạng có thể tồi tệ hơn ở những người bị dị ứng với hạt phấn hoa.
Nguyên nhân do mật hoa chưa qua chế biến có thể chứa phấn hoa, thuốc trừ sâu và rất nhiều hóa chất khác. Khi dùng trực tiếp có thể dẫn đến các triệu chứng dị ứng như sưng, ngứa, viêm, phát ban, ho, hen suyễn, thở khò khè, viêm mũi, khó thở, khó nuốt...
Sốc phản vệ
Khi ăn mật ong sống với liều lượng lớn cao có thể gây ra các phản ứng dị ứng nghiêm trọng như sốc phản vệ.

Đây là tình trạng đặc trưng bởi dị ứng toàn thân đi kèm chóng mặt, ngất xỉu, khó thở, hạ huyết áp, suy tim... Trong y khoa, đây là một tác dụng phụ vô cùng nghiêm trọng của mật ong vì nó có thể dẫn đến tử vong.
Phản ứng độc
Khác với những loại mật ong khác, mật ong được sản xuất từ mật hoa của hoa đỗ quyên có chứa một số độc tố có thể gây ra phản ứng bất lợi trong cơ thể.
Theo các chuyên gia, mật ong lấy từ loại hoa này gây ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tim mạch, gây hạ huyết áp, đau ngực và một số vấn đề về tim khác. Vì vậy khuyến cáo không sử dụng mật ong được lấy từ mật hoa đỗ quyên.
Gây hại về thần kinh
Chất ngọt tự nhiên trong mật ong có thể làm tổn thương dây thần kinh. Các nhà khoa học lý giải mật ong nguyên chất bao gồm một nhóm các hợp chất hóa học được gọi là 'grayanotoxins' có độc tố đối với hệ thần kinh.
Thông thường các độc tố này được loại bỏ khỏi thực phẩm trong quá trình thanh trùng. Tuy nhiên khi ăn mật ong sống, chúng sẽ phá hủy các tế bào thần kinh của chúng ta. Hậu quả làm gián đoạn các hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Vì vậy dù mật ong có tốt đến đâu thì mỗi người tùy vào thể trạng, sức khỏe cần lựa chọn sử dụng mật ong như thế nào cho tốt và phù hợp nhất.
Theo vov.vn
Các tin khác
-
Bật mí 3 việc làm sau khi ngủ dậy giúp giảm chỉ số triglyceride
Triglyceride là một dạng chất béo trong máu đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu nồng độ chất béo này tăng quá cao, bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ gia tăng các bệnh lý nguy hiểm như đau tim, đột quỵ và viêm tụ -
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống.
