Bí quyết cho giới văn phòng: 12 loại rau quả bảo vệ mắt sáng khỏe
Có thể nói “bệnh nghề nghiệp” của giới văn phòng là đau cột sống và giảm thị lực. Tuy nhiên với 12 loại rau, củ giàu vitamin, dưỡng chất dưới đây sẽ giúp chúng ta bảo vệ thị lực của đôi mắt.
Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, một nguyên tắc tất yếu để có đôi mắt sáng khỏe là tập thói quen sinh hoạt, học tập, làm việc khoa học và điều độ. Do đó, trong bữa ăn hàng ngày cần bổ sung các thực phẩm giàu omega 3, kẽm, vitamin C để bảo vệ và cải thiện tầm nhìn, đặc biệt là các loại rau, củ, quả.
12 loại quả tiêu biểu giúp bảo vệ thị lực
Quả bơ chứa lutein giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng
So với các loại quả, quả bơ chứa hàm lượng lutein nhiều hơn tất cả loại trái cây hoặc rau củ khác. Đặc biệt, đây là thành phần dinh dưỡng có tác dụng cải thiện thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Vì vậy, lời khuyên là bổ sung quả bơ vào danh sách các loại quả điểm tâm hàng ngày.
Cà rốt chứa nhiều beta-caroten hạn chế đục thủy tinh thể
Nét đặc biệt trong cà rốt là chứa nhiều beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn.
Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.
Cà chua chứa lycopene bảo vệ võng mạc
Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Không chỉ vậy, vitamin C trong loại quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng - một bệnh nghiêm trọng dẫn đến mù mắt. Do đó, sử dụng cà chua cũng rất tốt cho thị lực.
Ngô giàu beta-carotenoid và folate
Bắp (ngô) giàu beta-carotenoid và folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ăn quả này thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.
Cá hồi, ngừ giàu omega-3 bảo vệ võng mạc
Hầu hết loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ giàu omega-3 có tác dụng bảo vệ võng mạc nhờ khả năng chống viêm.
Trong đó, omega 3 giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ nuôi dưỡng mắt, trị bệnh khô mắt rất hiệu quả và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Vì vậy, lựa chọn ăn cá sẽ tốt cho cả sức khỏe và bảo vệ đôi mắt.
Đu đủ giàu vitamin C giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt
Đu đủ rất giàu vitamin C, B, kali, magie, chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt.
Đặc biệt loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể.
Lòng đỏ trứng gà giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng
Lòng đỏ trứng gà chứa lượng lớn lutein và zeaxanthin giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Không chỉ vậy, nguồn vitamin D có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt. Do đó, hãy bổ sung trứng gà vào thực đơn 3 lần/tuần để bảo vệ đôi mắt.
Chocolate giúp mắt đỡ mệt mỏi
Khi mắt làm việc quá nhiều, ăn chocolate có tác dụng tăng khả năng lưu thông máu, giúp mắt đỡ mệt mỏi, thị lực tốt hơn.
Tuy nhiên, những người đã bị đục thủy tinh thể không nên ăn chocolate vì chứa vanadium vốn không tốt cho mắt đã mắc bệnh này.
Ngoài ra, có thể ăn hạnh nhân giúp chống khô mắt, hạt điều tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh liên quan đến suy giảm thị lực. Khoai lang giàu beta-carotene, vitamin A, C, chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, cho đôi mắt sáng khỏe hơn.
Song hành với các loại hạt, củ, các loại rau lá xanh giàu vitamin, chất chống oxy hóa lutein và Zeaxanthin như cải xoăn, rau bina, củ cải…cũng giúp tăng cường thị lực, bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời và làm tăng mật độ sắc tố của tế bào trong điểm vàng.
Suckhoecuocsong.com.vn (theo vnexpress.net)
Các tin khác
-
Ăn gì để khỏe tim? 4 loại ngũ cốc nguyên hạt được các bác sĩ khuyên dùng
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn được ví như tấm khiên bảo vệ hệ thống tim mạch. -
Vitamin B Tổng Hợp (B-Complex): Chìa Khóa Vàng Đánh Bay Mệt Mỏi Và Nạp Đầy Năng Lượng
Việc sử dụng vitamin B tổng hợp (B-complex) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe -
3 thói quen uống sữa đậu nành sai cách khiến cơ thể tích mỡ, thận suy giảm
Sữa đậu nành từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" trong thực đơn giảm cân và phát triển cơ bắp, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. -
Loại rau quả giàu selen giúp bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Gan dưới áp lực của thực phẩm bẩn và ô nhiễm môi trường, lá gan rất dễ bị tổn thương và suy yếu. Ít ai biết rằng, bí quyết để củng cố sức khỏe cho cơ quan này lại nằm ở selen, một khoáng chất vi lượng cực kỳ mạnh mẽ nhưng thường bị bỏ qua. -
Cẩn trọng 5 món ăn có thể chứa hàng trăm hạt vi nhựa
Hạt vi nhựa đang âm thầm xuất hiện trong mâm cơn gia đình. Có một thực tế đáng báo động là các hạt nhựa siêu nhỏ này đã len lỏi vào chuỗi thức ăn, biến những thực phẩm tưởng chừng vô hại trở thành nguồn phơi nhiễm nhựa chính cho cơ thể. -
Bí kíp dưỡng thận mỗi ngày chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc
Trong cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng từ đào thải độc tố, điều hòa cân bằng muối - nước đến duy trì sự ổn định của các chất điện giải. Nhưng khi bộ lọc này suy yếu, sức khỏe tổng thể sẽ bị ảnh hưởng từ đó chất lượng cuộc sống, sức khỏe cũng bị suy giảm theo. -
Đừng bỏ lỡ: 6 thực phẩm vàng của mùa xuân giúp tràn đầy năng lượng
Sau mùa mùa đông dài, ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng khiến có thể nhiều người cảm thấy nặng nề, mệt mỏi. Mùa xuân chính là thời điểm vàng giúp chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, hồi sinh làn da, tăng năng lượng cho cơ thể. -
6 loại nước uống quét sạch mỡ thừa, độc tố sau Tết
hỉ với một tách trà xanh thanh khiết hay ly nước chanh ấm mỗi sáng, chúng ta đang kích hoạt 'công tắc' đốt mỡ tự nhiên, dập tắt cơn thèm ăn dai dẳng, giảm tích mỡ và đánh thức bộ máy chuyển hóa đang ngủ quên sau kỳ nghỉ dài. -
6 thực phẩm giải cứu chiếc bụng đầy hơi, khó tiêu ngày Tết
Thay vì để cảm giác khó chịu làm mất vui, việc chủ động chuẩn bị sẵn những thực phẩm "thân thiện" trong gian bếp sẽ là giải pháp vàng giúp cả gia đình đánh bay đầy bụng, khó tiêu. -
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.