Bật mí 5 món ăn đêm giàu dinh dưỡng không gây tăng cân
Những món ăn đêm dưới đây vừa giàu dinh dưỡng, vừa ngon miệng, nhưng vẫn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, bạn có thể tham khảo nếu thèm ăn đêm muộn.
Ăn đêm với trứng luộc
Chúng ta có thể ăn một quả trứng luộc vào ban đêm nếu thấy đói bụng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một quả trứng luộc chỉ khoảng 70 calo nhưng lại chứa trọn vẹn protein chất lượng cao, vitamin B12, choline cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nên khi ăn một quả trứng luộc sẽ giúp bạn no lâu, hạn chế cơn thèm những món giàu năng lượng khác. Nhờ được luộc chín đơn giản, trứng giữ nguyên dưỡng chất mà không thêm dầu mỡ như các món chiên xào.
Khi ăn trứng luộc chúng ta nên ăn với muối hồng hoặc ăn nguyên vị thay vì dùng các loại sốt giàu chất béo như mayonnaise
Sữa chua Hy Lạp không đường kèm trái cây
Vào ban đêm khi đói bụng chúng ta thay vì ăn các món ăn vặt nhiều dầu mỡ như xúc xích, bánh mì, bánh ngọt, bún, phở,…hãy ăn sữa chua Hy Lạp không đường kèm trái cây chứa ít đường như dâu tây, việt quất hay kiwi, hạt chia, hạt lanh.
Bởi sữa chua Hy Lạp có chứa hàm lượng lớn protein, ít carbohydrate hơn nên khi kết hợp với các loại trái cây ít đường, giàu chất xơ sẽ giúp duy trì lượng đường máu ổn định, hạn chế tích mỡ, dễ tiêu hóa, không gây nặng bụng, kiểm soát cơn đói vào ban đêm hiệu quả.
Cháo yến mạch nấu loãng
Cháo yến mạch nấu loãng là món ăn đêm nhẹ nhàng, dễ tiêu, không lo tăng cân. Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan beta-glucan nên khi ăn sẽ giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm hấp thu chất béo. Khi nấu loãng với nước hoặc sữa hạt không đường, món cháo có vị thanh mát, phù hợp ăn khuya.
Chúng ta có thể thêm cà rốt, bí đỏ hoặc nấm để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn này. Chỉ cần 5–10 phút là có ngay món ăn nóng hổi. Đặc biệt thích hợp với người hay làm việc khuya, cần một bữa nhẹ nhưng giàu dinh dưỡng.
Sinh tố xanh ít đường
Sinh tố xanh từ rau lá kết hợp trái cây ít ngọt là lựa chọn thanh mát, rất phù hợp cho bữa ăn đêm. Thức uống này giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng lại ít calo hơn hẳn so với sinh tố pha sữa đặc hay đường.
Chúng ta có thể dùng cải bó xôi, cải xoăn, dưa leo và thêm một chút táo xanh hoặc kiwi để tăng vị ngọt tự nhiên. Lựa chọn trái cây ít đường giúp kiểm soát calo và đường huyết, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm mỡ, kiểm soát cân nặng, thanh lọc cơ thể, bổ sung nước và điện giải, nhờ đó cơ thể dễ chịu, ngủ ngon hơn. Khi pha chế các loại sinh tố này hãy ưu tiên dùng nước lọc hoặc sữa hạnh nhân không đường thay cho sữa tươi có đường để giảm bớt năng lượng nạp vào, kiểm soát cơn đói vào ban đêm hiệu quả.
Khoai lang luộc
Khoai lang luộc khi ăn sẽ cung cấp carbohydrate phức hợp, chất xơ và vitamin A, giúp no lâu hơn so với các món ăn nhanh nhiều tinh bột tinh chế. Khi luộc, khoai lang giữ nguyên hương vị tự nhiên, giúp món ăn vừa ngon miệng vừa ít calo, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Khoai lang luộc còn giúp ổn định đường huyết trong đêm, tránh tình trạng “đói lại” hoặc thèm đồ ngọt sau khi ăn, thích hợp cho người cần ăn đêm để tránh tụt đường huyết.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Bí quyết sở hữu mái tóc bóng mượt: 6 tuyệt chiêu từ phụ nữ Nhật Bản
Phụ nữ Nhật Bản từ lâu nổi tiếng không chỉ sở hữu làn da trẻ đẹp mà còn nhờ mái tóc đen bóng, chắc khỏe. Trong quá trình chăm sóc tóc hàng ngày thay vì họ phụ thuộc vào các hóa chất đắt tiền, họ ưu tiên triết lý chăm sóc tóc tối giản và thuận tự nhiên. -
8 thực phẩm vàng giúp bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh
Trong cơ thể, tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hệ thống nội tiết và chuyển hóa. Một chế độ ăn khoa học với những thực phẩm dưới đây không chỉ hỗ trợ chức năng tuyến giáp mà còn giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể, ổn định hormone trong cơ thể. -
Cẩn trọng 5 nguồn vi nhựa nguy hiểm nhất trong nhà
Khi xâm nhập vào cơ thể các vi nhựa có thể làm gây hại cho DNA, tăng nguy cơ ung thư. Dưới đây là 5 vật dụng chứa nhiêu vi nhựa nên cẩn trọng khi sử dụng. -
Thói quen uống trà gây hại đường ruột cần bỏ ngay
Uống trà đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu uống trà theo cách này sẽ làm tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua thậm chí đau dạ dày, ảnh hưởng đến đường ruột. -
Top 3 thực phẩm giúp giảm tổn thương tế bào phổi do ô nhiễm không khí
Không khí ô nhiễm, thời tiết thay đổi không chỉ gây ho, rát họng, xoang mũi mà còn tác động lâu dài cho phổi. Các chất chất ô nhiễm kích hoạt phản ứng viêm, khiến tế bào biểu mô đường hô hấp bị tổn thương. -
Top 8 loại thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol
Hãy bổ sung 8 loại thực phẩm hàng đầu dưới đây có khả năng 'quét' sạch cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể, phòng ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả. -
3 loại đồ uống gây tăng men gan nên tránh tuyệt đối trong kỳ nghỉ lễ
Trong những ngày nghỉ lễ kéo dài những người bị men gan tăng cao tuyệt đối không nên uống các loại đồ uống dưới đây để tránh gan quá tải, làm men gan tăng thêm và kéo dài thời gian hồi phục. -
3 bí quyết giữ đường huyết ổn định sau ăn đơn giản đến không ngờ
Kiểm soát đường huyết hiệu quả sau khi ăn hãy áp dụng 3 bí quyết cực kỳ đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ đường huyết ổn định, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. -
Tuyệt đối không uống 5 loại nước này khi vừa ngủ dậy
Sau khi thức dậy vào buổi sáng cơ thể của chúng ta dù có khát đến đâu tuyệt đối không nên uống 5 loại đồ uống dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe. -
Cảnh báo: 5 thói quen sau khi ăn no âm thầm đẩy nhanh đột quỵ
Ăn uống giúp cung cấp năng lượng cho cho cơ thể để duy trì sự sống nhưng có những thói quen tưởng chừng vô hại ngay sau bữa ăn no lại có thể biến thành "kẻ thù thầm lặng" của sức khỏe, đẩy nhanh đột quỵ.