Bật mí 5 loại rau giúp tăng tuổi thọ, tốt cho hệ tiêu hóa
Thường xuyên ăn những loại rau dưới đây không chỉ giúp tăng cường chất xơ, vitamin mà còn tăng tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh nguy hiểm.
Rau chân vịt (rau bina)
Rau chân vịt hay rau bina rất giàu chất xơ cùng nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kẽm, magie, sắt nên khi ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp củng cố xương, nâng cao mức độ huyết sắc tố. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao nên khi ăn sẽ giúp duy trì thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Ăn thường xuyên rau chân vịt còn góp phần ức chế sự phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, tuyến tụy và phổi, hỗ trợ điều hòa huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Bên cạnh đó, rau chân vịt có lợi cho làn da và tóc nhờ lượng lớn vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi tổn thương, thúc đẩy sự phục hồi tế bào, tăng cường chức năng gan, tăng tuổi thọ.
Quả mọng
Trong chế độ ăn uống hàng này nên bổ sung các loại quả mọng như nam việt quất, việt quất, dâu tây,… bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C nên có tác dụng chậm quá trình suy giảm nhận thức, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, hỗ trợ kiểm soát đường huyết cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp và giảm chỉ số khối cơ thể
Ngoài ra, lavonoid có khả năng ngăn ngừa ung thư ở nhiều cơ quan như vú, gan, phổi và tuyến tiền liệt.
Bông cải xanh
Bông cải xanh không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa mà loại rau họ cải này còn chứa nhiều hợp chất sulforaphane. Khi được hấp thu vào cơ thể hợp chất sulforaphane có khả năng ức chế enzyme phá hủy sụn, giúp ngăn ngừa thoái hóa khớp, hỗ trợ cải thiện bệnh viêm khớp dạng thấp,…
Ngoài ra, sulforaphane điều hòa quá trình methyl hóa, yếu tố quan trọng trong sự phát triển ung thư. Bên cạnh đó, khi bổ sung thường xuyên bông cải xanh còn giúp cải thiện huyết áp, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng thận, bảo vệ mạch máu và giảm tổn thương tế bào, tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho mắt, chống lão hóa da.
Cải kale
Cải xoăn hay cải kale có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương, tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, bảo vệ chức năng gan,… Ngoài ra, cải kale còn chứa hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin A cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và duy trì thị lực. Hàm lượng omega-3 trong cải kale còn giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp, giảm nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày
Bên cạnh đó, omega-3 trong cải kale giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp. Lượng kali dồi dào giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim. Đặc biệt, cải kale còn hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày và cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm nguy cơ bệnh mãn tính, tăng cường miễn dịch, kéo dài tuổi thọ.
Trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C nên khi ăn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh, tốt cho chức năng gan. Các chất xơ hòa tan trong cam, quýt, bưởi còn thúc đẩy hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cân. Các vitamin C, flavonoid có trong trái cây họ cam quýt còn đóng vai trò bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, bảo vệ sức khỏe tổng thể, kéo dài tuổi thọ.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.