Bật mí 5 loại rau giúp tăng tuổi thọ, tốt cho hệ tiêu hóa
Thường xuyên ăn những loại rau dưới đây không chỉ giúp tăng cường chất xơ, vitamin mà còn tăng tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh nguy hiểm.
Rau chân vịt (rau bina)
Rau chân vịt hay rau bina rất giàu chất xơ cùng nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kẽm, magie, sắt nên khi ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp củng cố xương, nâng cao mức độ huyết sắc tố. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao nên khi ăn sẽ giúp duy trì thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Ăn thường xuyên rau chân vịt còn góp phần ức chế sự phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, tuyến tụy và phổi, hỗ trợ điều hòa huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Bên cạnh đó, rau chân vịt có lợi cho làn da và tóc nhờ lượng lớn vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi tổn thương, thúc đẩy sự phục hồi tế bào, tăng cường chức năng gan, tăng tuổi thọ.
Quả mọng
Trong chế độ ăn uống hàng này nên bổ sung các loại quả mọng như nam việt quất, việt quất, dâu tây,… bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C nên có tác dụng chậm quá trình suy giảm nhận thức, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, hỗ trợ kiểm soát đường huyết cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp và giảm chỉ số khối cơ thể
Ngoài ra, lavonoid có khả năng ngăn ngừa ung thư ở nhiều cơ quan như vú, gan, phổi và tuyến tiền liệt.
Bông cải xanh
Bông cải xanh không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa mà loại rau họ cải này còn chứa nhiều hợp chất sulforaphane. Khi được hấp thu vào cơ thể hợp chất sulforaphane có khả năng ức chế enzyme phá hủy sụn, giúp ngăn ngừa thoái hóa khớp, hỗ trợ cải thiện bệnh viêm khớp dạng thấp,…
Ngoài ra, sulforaphane điều hòa quá trình methyl hóa, yếu tố quan trọng trong sự phát triển ung thư. Bên cạnh đó, khi bổ sung thường xuyên bông cải xanh còn giúp cải thiện huyết áp, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng thận, bảo vệ mạch máu và giảm tổn thương tế bào, tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho mắt, chống lão hóa da.
Cải kale
Cải xoăn hay cải kale có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương, tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, bảo vệ chức năng gan,… Ngoài ra, cải kale còn chứa hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin A cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và duy trì thị lực. Hàm lượng omega-3 trong cải kale còn giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp, giảm nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày
Bên cạnh đó, omega-3 trong cải kale giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp. Lượng kali dồi dào giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim. Đặc biệt, cải kale còn hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày và cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm nguy cơ bệnh mãn tính, tăng cường miễn dịch, kéo dài tuổi thọ.
Trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C nên khi ăn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh, tốt cho chức năng gan. Các chất xơ hòa tan trong cam, quýt, bưởi còn thúc đẩy hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cân. Các vitamin C, flavonoid có trong trái cây họ cam quýt còn đóng vai trò bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, bảo vệ sức khỏe tổng thể, kéo dài tuổi thọ.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.