Bật mí 5 loại rau giúp tăng tuổi thọ, tốt cho hệ tiêu hóa
Thường xuyên ăn những loại rau dưới đây không chỉ giúp tăng cường chất xơ, vitamin mà còn tăng tuổi thọ, hỗ trợ phòng ngừa bệnh nguy hiểm.
Rau chân vịt (rau bina)
Rau chân vịt hay rau bina rất giàu chất xơ cùng nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kẽm, magie, sắt nên khi ăn loại rau này thường xuyên sẽ giúp củng cố xương, nâng cao mức độ huyết sắc tố. Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao nên khi ăn sẽ giúp duy trì thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Ăn thường xuyên rau chân vịt còn góp phần ức chế sự phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, tuyến tụy và phổi, hỗ trợ điều hòa huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Bên cạnh đó, rau chân vịt có lợi cho làn da và tóc nhờ lượng lớn vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường sản xuất collagen, bảo vệ da khỏi tổn thương, thúc đẩy sự phục hồi tế bào, tăng cường chức năng gan, tăng tuổi thọ.
Quả mọng
Trong chế độ ăn uống hàng này nên bổ sung các loại quả mọng như nam việt quất, việt quất, dâu tây,… bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C nên có tác dụng chậm quá trình suy giảm nhận thức, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, hỗ trợ kiểm soát đường huyết cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp và giảm chỉ số khối cơ thể
Ngoài ra, lavonoid có khả năng ngăn ngừa ung thư ở nhiều cơ quan như vú, gan, phổi và tuyến tiền liệt.

Bông cải xanh
Bông cải xanh không chỉ chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa mà loại rau họ cải này còn chứa nhiều hợp chất sulforaphane. Khi được hấp thu vào cơ thể hợp chất sulforaphane có khả năng ức chế enzyme phá hủy sụn, giúp ngăn ngừa thoái hóa khớp, hỗ trợ cải thiện bệnh viêm khớp dạng thấp,…
Ngoài ra, sulforaphane điều hòa quá trình methyl hóa, yếu tố quan trọng trong sự phát triển ung thư. Bên cạnh đó, khi bổ sung thường xuyên bông cải xanh còn giúp cải thiện huyết áp, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng thận, bảo vệ mạch máu và giảm tổn thương tế bào, tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho mắt, chống lão hóa da.
Cải kale
Cải xoăn hay cải kale có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương, tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột, bảo vệ chức năng gan,… Ngoài ra, cải kale còn chứa hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin A cao nên khi ăn sẽ giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và duy trì thị lực. Hàm lượng omega-3 trong cải kale còn giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp, giảm nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày
Bên cạnh đó, omega-3 trong cải kale giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng khớp. Lượng kali dồi dào giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim. Đặc biệt, cải kale còn hỗ trợ cơ thể thải độc, bảo vệ dạ dày và cân bằng vi khuẩn đường ruột, giảm nguy cơ bệnh mãn tính, tăng cường miễn dịch, kéo dài tuổi thọ.
Trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C nên khi ăn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh, tốt cho chức năng gan. Các chất xơ hòa tan trong cam, quýt, bưởi còn thúc đẩy hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cân. Các vitamin C, flavonoid có trong trái cây họ cam quýt còn đóng vai trò bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, bảo vệ sức khỏe tổng thể, kéo dài tuổi thọ.
Suckhoecuocsong.vn
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.
