Bạn có biết: Uống nước ngọt không giúp bạn giải khát
Nước ngọt có ga là thức uống được nhiều trẻ em thích thú nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thức uống này không tốt cho sức khỏe và không giúp giải khát và chỉ khiến cơn khát thêm trầm trọng hơn.
Khi bạn cảm thấy khát việc bạn uống một ít nước ngọt khiến bạn cảm thấy cơ thể thoải mái, dễ chịu nhưng sau đó bạn lại cảm thấy rất khát nước hơn trước.
Để giải đáp thắc mắc này PGS. TS. Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết: "Không chỉ mỗi nước ngọt mà kể cả nước uống bình thường, khi chúng ta uống quá nhiều nước trong một thời gian ngắn sẽ làm cho quá trình bài tiết mồ hôi nhiều hơn, và khi mất nhiều mồ hôi thì các chất điện giải như natri, kali cũng bị mất theo càng nhiều khiến chúng càng cảm thấy khát nước"
Uống nước ngọt có ga khiến bạn khát thêm ngay sau đó. Ảnh: Internet
Cũng theo PGS, đó là lý do các bác sĩ luôn khuyên chúng ta uống từ từ, uống từng ngụm một để nước có thời gian thấm qua thành ruột vào mạch máu và thỏa mãn nhu cầu khát của cơ thể bị thiếu nước.
Bên cạnh đó khi bạn ăn đồ ngọt, đường sẽ nhanh chóng được hấp thụ vào máu, làm nồng độ đường trong máu tăng lên, máu trở nên đậm đặc hơn, vì vậy đại não sẽ phát ra tín hiệu kích hoạt cảm giác khát thông báo rằng bạn cần phải uống nước để đưa máu về trạng thái bình thường.
Quá trình này diễn ra khá nhanh. Vì đường glucose được ruột hấp thụ và vào máu nhanh nên bạn sẽ cảm thấy khát chỉ trong 5-10 phút sau khi uống nước ngọt có ga.
Làm rõ hơn PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh - Phó viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam lý giải trên Zing rằng: "Cảm giác giải khát sau khi uống nước ngọt có ga là do trong loại nước này có chứa CO2 và nước, hai chất này có thể phản ứng với nhau tạo ra một loại axit yếu là axit carbonic.
Axit này đã được chứng minh là có thể kích thích các thụ thể cảm nhận vị giác ở trong miệng, cộng với việc nước giải khát thường được để lạnh, sẽ đem lại cảm giác sảng khoái, giải khát".
Bác sĩ CKII. Đỗ Thị Ngọc Diệp (GĐ Trung Tâm Dinh Dưỡng TP HCM), cho biết nước ngọt có ga chứa thành phần có tác dụng kích thích trẻ tỉnh táo, sảng khoái. Chất này tích lũy có thể làm trẻ bị lệ thuộc, dẫn đến ghiền.
"Lạm dụng nước ngọt có ga còn có thể kích thích thần kinh khiến trẻ ít ngủ. Trong khi đó, giấc ngủ đầy đủ sẽ giúp trẻ tăng trưởng tốt hơn" - BS Diệp nói.
Theo BS Diệp: "Uống nước ngọt nhiều làm trẻ no ngang. Đến bữa chính không ăn được nhiều nên thiếu dinh dưỡng, gầy còm. Một số trẻ khác lại kích thích vị giác nên ăn nhiều hơn, dẫn đến béo phì . Tuy nhiên, trẻ bị thừa cân, béo phì do lạm dụng nước ngọt có ga luôn chiếm đa số".
Để giải tỏa cơn khát ngoài sử dụng nước ngọt có ga gây hại cho sức khỏe bạn có thể thay thế bằng nước mía, nước dừa, trà xanh, nước vối, nước cam chanh, nước râu ngô,... những thức uống này không chỉ ngon mà đặc biệt còn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể ngày hè nóng nực.
Suckhoecuocsong.com.vn /theo Plo.vn
Các tin khác
-
Top 4 loại rau ‘vàng’ thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất mùa hè
Mùa hè nắng nóng oi bức khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn, cơ thể đổ mồ hôi nhiều. Đây là giai đoạn tốt nhất để bổ sung những loại rau theo mùa vừa thanh mát, dễ tiêu hóa, thanh nhiệt cơ thể lại giàu dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè này. -
5 Loại cá mùa hè giá bình dân giúp bổ não, sáng mắt
Cá từ lâu đã là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ tiêu chí giàu đạm chất lượng cao, ít chất béo xấu và cực kỳ dễ tiêu hóa, khi ăn còn giúp bổ não, sáng mắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể. -
5 loại đồ uống mùa hè mát gan, bổ thận cực tốt
Thay vì lạm dụng các loại nước ngọt chứa nhiều đường, việc bổ sung các loại nước mát tự nhiên là giải pháp tối ưu hơn cả. Hãy cùng khám phá ngay 5 loại đồ uống mùa hè mát gan, bổ thận cực tốt, vừa giúp đập tan cơn khát tức thì, vừa nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ sâu bên trong. -
Bật mí 4 món ăn từ đậu: giúp giảm cân, ổn định đường huyết
Sở dĩ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật thuộc họ đậu trở thành trợ thủ đắc lực cho hành trình thon dáng và quản lý sức khỏe, ổn định đường huyết là nhờ sự hiện diện đậm đặc của bộ đôi protein và chất xơ hòa tan. -
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân
Hoạt động thể chất giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, ngay cả khi bạn không giảm cân. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tập thể dục thường xuyên giúp cải thiện huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol, bất kể có cần giảm cân hay không. -
Nắng nóng mất sức: 5 loại rau giàu kali giúp cơ thể tràn đầy năng lượng
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, uể oải do mất nước và khoáng chất. Nếu bạn nghĩ chuối là 'vua kali' giúp hồi phục năng lượng, thì 5 loại rau củ quen thuộc dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ với hàm lượng kali vượt trội hơn hẳn -
3 cách tăng chất xơ trong bữa ăn: đơn giản, ai cũng làm được
Bạn có biết, chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ trong thực đơn bạn đã có thể nhân đôi lượng chất xơ nạp vào cơ thể mà không làm thay đổi thực đơn yêu thích? -
Cách uống nước ngày hè gây hại thận: 5 sai lầm cực phổ biến
Việc dung nạp nước sai cách vào mùa hè có thể gây co mạch đột ngột, làm suy giảm chức năng thận và tích tụ độc tố. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 kiểu uống nước sai lầm ngày nắng nóng mà rất nhiều người mắc phải. -
Nắng nóng 7 loại rau củ quả giúp bù điện giải, giảm nóng trong người cực tốt
Hãy cùng khám phá ngay 7 loại rau củ quả mọng nước được ví như những "nhà máy bù điện giải cấp tốc", giúp cả gia đình dập tắt cơn nóng trong và tràn đầy năng lượng suốt mùa hè này. -
Sai lầm ngày hè: 4 thức uống càng uống càng khát, khiến cơ thể mất nước trầm trọng
Giữa cái nắng oi ả của mùa hè uống một lon nước tăng lực mát lạnh, một ly nước ép trái cây nguyên chất 100% hay ly cà phê đá đậm đà là điều yêu thích của nhiều người.