7 tác dụng không ngờ của quả me với sức khỏe
Quả me là một loại trái cây ngọt và rất thơm thường có mặt trong các căn bếp của người Châu Á. Nó thường được dùng như một loại gia vị cho đồ uống và có cả trong cà ri và tương ớt Ấn Độ. Ở Việt Nam, me là thành phần không thể thiếu trong các món ăn ngon như riêu cá, canh chua.v.v… Me cực kỳ tốt cho sức khỏe với thành phần giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, các hợp chất, chất khoáng và vitamin. Sau đây là 7 lý do tuyệt vời vì sao bạn nên đưa me vào danh sách trái cây bổ sung dưỡng chất dành cho gia đình mình.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong rất nhiều phương thuốc truyền thống giúp nhuận tràng cũng như trong thuốc trị giun của trẻ em có chứa thành phần của quả me. Me được dùng để chữa trị các bệnh rối loạn tiêu hóa thông thường như bệnh trào ngược axit (bệnh trào ngược dạ dày thực quản) và rối loạn đường mật. Lõi của quả me là một nguồn chất xơ giàu có giúp chống lại chứng táo bón bằng cách tăng cường thể tích chất thải và giúp gia tăng nhu động ruột. Phần vỏ hạt me được nghiên cứu là có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh lỵ và bệnh tiêu chảy.
Me được dùng để chữa trị các bệnh rối loạn tiêu hóa thông thường.
Chống lại ung thư kết tràng
Axit tartaric có trong quả me là một chất chống oxi hóa có tác dụng lớn trong việc bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi sự tác động của “gốc tự do”. (Gốc tự do là những nguyên tử hay phân tử bị mất đi một điện tử ở lớp vỏ ngoài cùng. Chúng sinh ra liên tục trong quá trình chuyển hóa của cơ thể hoặc hình thành dưới tác động của các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, stress, rượu bia, thuốc lá… Do bị mất điện tử nên gốc tự do rất không ổn định và luôn có xu hướng chiếm đoạt điện tử từ các cấu trúc lân cận, tạo ra hàng loạt gốc tự do mới. Quá trình này diễn ra theo phản ứng dây chuyền, gây tổn thương màng tế bào, các phân tử protein và ngay cả ADN... Hậu quả là xuất hiện những biến đổi làm tổn hại, rối loạn chức năng, thậm chí gây chết tế bào.) Chất xơ trong quả me chính là chất giúp bảo vệ màng ruột khỏi các độc tố gây ung thư bằng cách kết dính các chất độc này.
Kiểm soát huyết áp
Trong loại trái cây thơm nồng này có chứa chất kali giúp kiểm soát huyết áp và nhịp tim bằng các điều hòa lượng chất lỏng bình thường trong cơ thể. Quả me còn chứa sắt, một chất đóng vai trò chủ chốt trong việc sản sinh và phát triển các tế bào hồng cầu.
Trong me có chứa chất kali giúp kiểm soát huyết áp và nhịp tim.
Cân bằng lượng cholesterol trong máu
Lõi của quả me cực kỳ hiệu quả trong việc giảm nồng độ cholesterol trong máu và bảo vệ cơ thể tránh các bệnh tim mạch. Nếu bạn ăn me mỗi ngày có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim và phòng chống các bệnh tim mạch.
Tốt cho mắt
Quả me chứa một lượng vitamin A có tác dụng thiết yếu đối với tầm nhìn và giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa võng mạc. Me cũng chứa một loại hóa chất đóng vai trò quan trọng như mucin (chất nhầy bảo vệ và nuôi dưỡng giác mạc).
Bảo vệ cơ thể khỏi các căn bệnh
Điều thú vị là nghiên cứu trên quả me cho thấy loại trái cây này có khả năng chống một loạt các bệnh bao gồm bệnh scobut (bệnh thiếu vitamin C), bệnh cảm cúm thông thường và bệnh nhiễm độc flour. Quả me không những tăng cường hệ miễn dịch mà còn có vai trò như một phương thuốc để trị các cơn sốt.
Tốt cho da
Nguồn chất chống oxi hóa dồi dào trong quả me có thể chống lại các gốc tự do - nguyên nhân làm tổn hại đến da và các đường nét trên khuôn mặt. Nó cũng được sử dụng để điều trị phục hồi lại các khuyết tật nhỏ trên da sau khi mắc các bệnh da liễu.
Skcs.vn (Theo healthy.com)
Các tin khác
-
Ăn mặn kéo dài tàn phá tim và thận thế nào
Nêm nếm đậm đà hay chấm ngập thức ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, lượng muối dư thừa nạp vào hằng ngày chính là "sát thủ thầm lặng" làm tăng huyết áp và tàn phá nghiêm trọng chức năng tim, thận theo thời gian. -
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng.