Tại sao người bị men gan cao cần tránh xa đồ uống có gas

Uống quá nhiều nước ngọt không chỉ gây gan nhiễm mỡ không do rượu, viêm gan mà còn khiến men gan tăng cao, ảnh hưởng hoạt động của gan.

Đồ uống có gas là một trong những loại nước giải khát được nhiều người lựa chọn, chúng có chứa carbon dioxide bão hòa, chất làm ngọt, chứa caffeine, phẩm màu, chất bảo quản và các thành phần khác. Việc sử dụng thường xuyên các loại đồ uống này không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là người bị men gan cao.

Gan trong cơ thể có vai trò hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo mà cơ thể tiêu thụ, sau đó lưu trữ dưới dạng glycogen, vitamin và khoáng chất để sử dụng. Ngoài ra, gan có vai trò giúp loại bỏ độc tố khỏi nguồn cung cấp máu, hạn chế độc tố gây hại cho cơ thể, xử lý đường fructose. Trong khi đó, đồ uống có gas có chứa khá nhiều các chất tạo ngọt siro giàu fructose. Vì vậy, sử dụng nhiều nước ngọt sẽ gây ảnh hưởng đến gan, tình trạng men gan không được giảm đi mà còn ngày càng nặng hơn. Các loại đồ uống có gas có thể chứa nhiều chất kích thích, etanol gây ra hủy hoại các tế bào gan khiến cho lượng men gan tăng cao.

Nếu thường xuyên tiêu thụ, không có chế độ ăn uống lành mạnh có thể gây tình trạng thừa cân, béo phì, tích tụ mỡ trong gan cao, đẩy nhanh quá trình xơ gan, ung thư gan. Do các loại đồ uống có nồng độ cao đường hoa quả, gan dễ dàng hấp thụ và được chuyển đổi thành chất béo tích tụ mỡ trong gan từ đó gây nên gan nhiễm mỡ độ 1, gan nhiễm mỡ độ 2, gan nhiễm mỡ độ 3, xơ gan, men gan tăng cao, tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, dạ dày, đại tràng, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, huyết áp,…

Để đảm bảo sức khỏe, hạ men gan, bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan đối với người bị men gan cao không nên sử dụng đồ uống có gas thay vào đó nên uống nước lọc, nước đậu đen, nước ép từ các loại trái cây rau củ, trà thảo mộc (trà cà gai leo, diệp hạ châu, trà xanh, atiso), cà phê.

Ngoài ra, người bệnh không nên uống đồ uống có gas với rượu bia bởi sẽ làm tăng nhanh tác dụng hấp thu của cơ thể đối với chất rượu cồn, gây tổn hại đến gan, kích thích niêm mạc dạ dày và niêm mạc ruột, hệ vi sinh đường ruột.

Người bị men gan cao nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm chiên rán nhiều dầu, thức ăn nhanh, chất béo bão hòa, không rượu bia, đồ uống có cồn, nước ngọt có gas, đồ hộp, không hút thuốc lá, sử dụng các chất kích thích. Nên tăng cường ăn rau xanh, các loại trái cây giàu chất xơ, ăn các thực phẩm giàu omega-3, các loại hạt, ngũ cốc, cá biển, thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da,…

Suckhoecuocsong.vn