Những dưỡng chất giúp đôi mắt sáng khỏe
Thói quen nghiền máy tính, chơi điện tử, xem vô tuyến…đã khiến cho đôi mắt giảm thị lực, mỏi, khô mắt….Tuy nhiên với những bí quyết sau đây sẽ giúp các đệ tử của công nghệ giữ đôi mắt tinh tường, sắc nét.
Vitamin A chất chống oxy hóa bảo vệ mắt
Cà rốt nổi tiếng trong việc giúp cải thiện thị lực vì nó chứa nhiều vitamin A. Qua chứng minh từ kết quả nghiên cứu cho thấy, vitamin A có tác dụng bảo vệ mắt diệu kì giống như lutein và zeaxanthin. Nó được xem là chất chống oxy hóa chống lại tác nhân dẫn đến tổn hại mắt.
Vitamin A có nhiều trong quả mơ, dưa hấu, cà rốt, xoài, ớt, rau bina, khoai lang…
Axit béo Omega-3 tốt cho võng mạc
Axit béo Omega-3 không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà chất béo này còn cực tốt cho sức khỏe của mắt. Nguyên nhân do hai chất quan trọng đối với mắt là DHA và EPA (đều có trong axit béo Omega-3). DHA có nồng độ cao trong võng mạc, một màng ở sau nhãn cầu nhạy cảm với ánh sáng; trong khi đó, EPA được được sử dụng cho cơ thể để sản xuất DHA. Nếu DHA và EPA có nồng độ thấp sẽ liên quan đến các vấn đề về mắt.
Ngoài ra, Omega-3 còn là chất chống viêm tự nhiên, có thể làm ẩm mắt. Hạt lanh, hạt lanh dầu, cá bơn, cá hồi, cá mòi, cá ngừ, quả óc chó là những thực phẩm giàu axit béo Omega-3.
Lutein và zeaxanthin ngăn chặn quá trình oxy hoá
Lutein và zeaxanthin là chất carotenoid nằm trong mắt đã được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất oxy hóa có liên quan đến việc gây tổn thương thần kinh thị giác, góp phần vào tăng nhãn áp và các vấn đề về tầm nhìn khác.
Theo Quỹ nghiên cứu tăng nhãn áp, hai chất dinh dưỡng này có thể tìm thấy trong các loại rau có màu xanh đậm - cũng vốn có nồng độ nitrate cao, một chất dinh dưỡng được chứng minh có thể ngăn chặn quá trình oxy hoá như : bông cải xanh, cải bruxen, cải rổ, cải xoăn, đu đủ, rau diếp, bí.
Vitamin E ngăn chặn đục thủy tinh thể
Vitamin E thường ít được quan tâm. Nhưng thật ra vitamin E cũng giống như vitamin C và A - là một chất chống oxy hóa cực mạnh. Một nghiên cứu gần đây cho thấy gần 70% số người trong độ tuổi 30 không có đủ lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, vitamin E có thể ngăn chặn đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng bằng cách chống các gốc tự do phá vỡ các mô khỏe mạnh. Vitamin E có nhiều trong đậu xanh, hàu, thịt lợn, thịt đỏ, sữa chua.
Vitamin C chống oxy hóa mạnh
Vitamin C có thể giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Vitamin C có trong Nho, kiwi, cam, dâu. Hơn nữa, thực tế cũng cho thấy hầu hết những tế bào trong cơ thể phụ thuộc vào vitamin C vì nó là chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị phá hủy.
Do đó hãy bổ sung vitamin C để đôi mắt sáng, khỏe.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo thanhnien.vn)
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.