Những dưỡng chất giúp đôi mắt sáng khỏe
Thói quen nghiền máy tính, chơi điện tử, xem vô tuyến…đã khiến cho đôi mắt giảm thị lực, mỏi, khô mắt….Tuy nhiên với những bí quyết sau đây sẽ giúp các đệ tử của công nghệ giữ đôi mắt tinh tường, sắc nét.
Vitamin A chất chống oxy hóa bảo vệ mắt
Cà rốt nổi tiếng trong việc giúp cải thiện thị lực vì nó chứa nhiều vitamin A. Qua chứng minh từ kết quả nghiên cứu cho thấy, vitamin A có tác dụng bảo vệ mắt diệu kì giống như lutein và zeaxanthin. Nó được xem là chất chống oxy hóa chống lại tác nhân dẫn đến tổn hại mắt.
Vitamin A có nhiều trong quả mơ, dưa hấu, cà rốt, xoài, ớt, rau bina, khoai lang…
Axit béo Omega-3 tốt cho võng mạc
Axit béo Omega-3 không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch mà chất béo này còn cực tốt cho sức khỏe của mắt. Nguyên nhân do hai chất quan trọng đối với mắt là DHA và EPA (đều có trong axit béo Omega-3). DHA có nồng độ cao trong võng mạc, một màng ở sau nhãn cầu nhạy cảm với ánh sáng; trong khi đó, EPA được được sử dụng cho cơ thể để sản xuất DHA. Nếu DHA và EPA có nồng độ thấp sẽ liên quan đến các vấn đề về mắt.
Ngoài ra, Omega-3 còn là chất chống viêm tự nhiên, có thể làm ẩm mắt. Hạt lanh, hạt lanh dầu, cá bơn, cá hồi, cá mòi, cá ngừ, quả óc chó là những thực phẩm giàu axit béo Omega-3.
Lutein và zeaxanthin ngăn chặn quá trình oxy hoá
Lutein và zeaxanthin là chất carotenoid nằm trong mắt đã được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất oxy hóa có liên quan đến việc gây tổn thương thần kinh thị giác, góp phần vào tăng nhãn áp và các vấn đề về tầm nhìn khác.
Theo Quỹ nghiên cứu tăng nhãn áp, hai chất dinh dưỡng này có thể tìm thấy trong các loại rau có màu xanh đậm - cũng vốn có nồng độ nitrate cao, một chất dinh dưỡng được chứng minh có thể ngăn chặn quá trình oxy hoá như : bông cải xanh, cải bruxen, cải rổ, cải xoăn, đu đủ, rau diếp, bí.
Vitamin E ngăn chặn đục thủy tinh thể
Vitamin E thường ít được quan tâm. Nhưng thật ra vitamin E cũng giống như vitamin C và A - là một chất chống oxy hóa cực mạnh. Một nghiên cứu gần đây cho thấy gần 70% số người trong độ tuổi 30 không có đủ lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể.
Theo các chuyên gia, vitamin E có thể ngăn chặn đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng bằng cách chống các gốc tự do phá vỡ các mô khỏe mạnh. Vitamin E có nhiều trong đậu xanh, hàu, thịt lợn, thịt đỏ, sữa chua.
Vitamin C chống oxy hóa mạnh
Vitamin C có thể giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Vitamin C có trong Nho, kiwi, cam, dâu. Hơn nữa, thực tế cũng cho thấy hầu hết những tế bào trong cơ thể phụ thuộc vào vitamin C vì nó là chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị phá hủy.
Do đó hãy bổ sung vitamin C để đôi mắt sáng, khỏe.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo thanhnien.vn)
Các tin khác
-
Bật mí 5 món ăn dưỡng gan cho người thường xuyên thức khuya
Việc thiếu ngủ liên tục làm cản trở quá trình tự phục hồi và giải độc tự nhiên của gan vào ban đêm, dẫn đến tình trạng mà dân gian hay gọi là "gan nóng" hay gan bị hỏa quá mức. -
Bổ sung vitamin B12 sau tuổi 40: 7 thực phẩm quen thuộc giàu vitamin B12 hơn thịt bò
Khi bước sang độ tuổi 40, cơ thể chúng ta bắt đầu trải qua những thay đổi sinh lý tự nhiên. Việc chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống không chỉ giúp duy trì thể lực dẻo dai mà còn bảo vệ sự minh mẫn cho trí não. -
3 loại thuốc bổ nên uống khi bụng đói để gia tăng tối đa khả năng hấp thu
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng các vi chất dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến mức độ hấp thu và hiệu quả điều trị của cơ thể. Trong số các vi chất phổ biến, Sắt, Kẽm và Axit folic (Vitamin B9) được các chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên uống khi bụng đói. -
Ăn gì tốt cho trí nhớ? 5 thực phẩm bảo vệ tế bào thần kinh
Cũng giống như tim mạch, não bộ là cơ quan tiêu tốn tới 20–25% tổng năng lượng và lượng máu chuyển đổi của toàn cơ thể để duy trì mọi phản xạ, tư duy và nhận thức. -
Cách uống cà phê đúng cho người sau tuổi 60 giúp bảo vệ huyết áp và đường huyết
Bước sang tuổi 60, cơ thể nhạy cảm hơn với caffeine và dễ biến động đường huyết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn không cần bỏ thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng nếu áp dụng -
Người trên 50 tuổi uống cà phê thế nào cho đúng, vẫn an toàn?
Khi bước sang độ tuổi sau 50, khả năng chuyển hóa caffeine của cơ thể giảm dần, đồng thời hệ tim mạch và giấc ngủ cũng trở nên nhạy cảm hơn. -
5 thực phẩm giàu vitamin D hỗ trợ hấp thụ magie tối ưu
Dù bạn có chăm chỉ bổ sung magie đến đâu, cơ thể vẫn có thể bị "thất thoát" và không thể sử dụng hiệu quả nếu thiếu đi sự hỗ trợ đắc lực từ Vitamin D. -
Top 4 loại trái cây cực tốt giúp hạ đường huyết
Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ rằng khi đã có chỉ số đường huyết cao thì phải kiêng tuyệt đối các loại trái cây. Quan niệm này khiến bữa ăn hàng ngày trở nên thiếu thốn và giảm đi sự ngon miệng không cần thiết. -
Mùa thu đến, bổ sung ngay 3 loại rau củ dinh dưỡng giúp tăng đề kháng tự nhiên
Thời tiết mùa thu với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm - sáng se lạnh, trưa nắng gắt, tối chuyển lạnh - khiến cơ thể rất dễ rơi vào trạng thái uể oải, mệt mỏi và giảm sức đề kháng. -
Vì sao uống trà gừng sau bữa tối giúp bảo vệ sức khỏe thận?
Thay vì sử dụng đồ uống chứa nhiều đường hay cồn vào buổi tối, thưởng thức một tách trà gừng nhẹ nhàng là giải pháp đơn giản giúp bảo vệ chức năng thận.