Lạm dụng sữa ảnh hưởng đến cấu trúc xương của phụ nữ
Qua đó, nhóm nghiên cứu ở Thụy Điển đã theo dõi số liệu từ 61.000 phụ nữ ở độ tuổi từ 39 đến 74 trong 20 năm và 45.000 nam giới ở độ tuổi từ 45 đến 79 trong vòng 11 năm. Thông qua thông tin chi tiết mà các tình nguyện viên cung cấpvề chế độ dinh dưỡng, lối sống, cân nặng, thói quen hút thuốc, tập thể dục…kết quả cho thấy đến cuối thời kỳ nghiên cứu có 22.500 người qua đời và 22.000 người mắc các chứng rạn nứt xương. Điều đáng chú ý đối với những người tiêu thụ lượng sữa cao mỗi ngày có nguy cơ rạn nứt xương và tỷ lệ qua đời cao hơn.
Cụ thể trong nhóm nữ: 180/1000 người uống ít nhất 3 ly sữa mỗi ngày lần lượt qua đời trong vòng 10 năm đầu của thời kỳ nghiên cứu, trong khi đó tỷ lệ này ở nhóm tiêu thụ sữa ở mức trung bình hoặc ít phụ thuộc vào sữa là 126/1000, còn nhóm những người uống 1 ly hoặc ít hơn thì tỷ lệ này là 110/1000. Tỷ lệ rạn gãy xương chậu ở nhóm phụ nữ uống nhiều sữa là 42/1000, ở nhóm uống sữa trung bình là 35/1000 và ở nhóm uống ít sữa nhất là 31/1000.
Từ những kết quả nghiên cứu trên cho thấy những phụ nữ uống trên 3 ly sữa mỗi ngày nguy cơ qua đời cao hơn 90%, nguy cơ rạn gãy xương chậu cao hơn 60% và nguy cơ rạn xương khu vực khác cao hơn 15% so với nhóm uống ít hơn 1 ly sữa mỗi ngày. Đối với nam giới, ảnh hưởng từ việc uống sữa không thể hiện rõ rệt, 207/1000 người trong nhóm uống 3 ly mỗi ngày qua đời trong vòng 10 năm nghiên cứu, nhóm uống sữa trung bình là 189/1000 và 182/1000 là tỷ lệ qua đời ở nhóm uống ít sữa nhất.
Tuy nhiên, kết quả trên cũng mới chỉ được thu thập từ người Thụy Điển chứ chưa áp dụng với các cuộc gia khác nên chưa có cơ sở để kết luận. Vì vậy, kết quả nghiên cứu chỉ mang tính tham khảo, giúp con người nhận thức đúng về giá trị dinh dưỡng của sữa, qua đó bổ sung lượng sữa cho phù hợp với cơ thể của mình, tránh lạm dụng sữa...
Skcs.vn
Các tin khác
-
Ăn gì để khỏe tim? 4 loại ngũ cốc nguyên hạt được các bác sĩ khuyên dùng
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn được ví như tấm khiên bảo vệ hệ thống tim mạch. -
Vitamin B Tổng Hợp (B-Complex): Chìa Khóa Vàng Đánh Bay Mệt Mỏi Và Nạp Đầy Năng Lượng
Việc sử dụng vitamin B tổng hợp (B-complex) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe -
3 thói quen uống sữa đậu nành sai cách khiến cơ thể tích mỡ, thận suy giảm
Sữa đậu nành từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" trong thực đơn giảm cân và phát triển cơ bắp, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. -
Loại rau quả giàu selen giúp bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Gan dưới áp lực của thực phẩm bẩn và ô nhiễm môi trường, lá gan rất dễ bị tổn thương và suy yếu. Ít ai biết rằng, bí quyết để củng cố sức khỏe cho cơ quan này lại nằm ở selen, một khoáng chất vi lượng cực kỳ mạnh mẽ nhưng thường bị bỏ qua. -
Cẩn trọng 5 món ăn có thể chứa hàng trăm hạt vi nhựa
Hạt vi nhựa đang âm thầm xuất hiện trong mâm cơn gia đình. Có một thực tế đáng báo động là các hạt nhựa siêu nhỏ này đã len lỏi vào chuỗi thức ăn, biến những thực phẩm tưởng chừng vô hại trở thành nguồn phơi nhiễm nhựa chính cho cơ thể. -
Bí kíp dưỡng thận mỗi ngày chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc
Trong cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng từ đào thải độc tố, điều hòa cân bằng muối - nước đến duy trì sự ổn định của các chất điện giải. Nhưng khi bộ lọc này suy yếu, sức khỏe tổng thể sẽ bị ảnh hưởng từ đó chất lượng cuộc sống, sức khỏe cũng bị suy giảm theo. -
Đừng bỏ lỡ: 6 thực phẩm vàng của mùa xuân giúp tràn đầy năng lượng
Sau mùa mùa đông dài, ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng khiến có thể nhiều người cảm thấy nặng nề, mệt mỏi. Mùa xuân chính là thời điểm vàng giúp chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, hồi sinh làn da, tăng năng lượng cho cơ thể. -
6 loại nước uống quét sạch mỡ thừa, độc tố sau Tết
hỉ với một tách trà xanh thanh khiết hay ly nước chanh ấm mỗi sáng, chúng ta đang kích hoạt 'công tắc' đốt mỡ tự nhiên, dập tắt cơn thèm ăn dai dẳng, giảm tích mỡ và đánh thức bộ máy chuyển hóa đang ngủ quên sau kỳ nghỉ dài. -
6 thực phẩm giải cứu chiếc bụng đầy hơi, khó tiêu ngày Tết
Thay vì để cảm giác khó chịu làm mất vui, việc chủ động chuẩn bị sẵn những thực phẩm "thân thiện" trong gian bếp sẽ là giải pháp vàng giúp cả gia đình đánh bay đầy bụng, khó tiêu. -
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.