Không lo bị thiếu máu nếu ăn đều đặn những thực phẩm này
Thiếu máu có nghĩa là: Bạn có ít hồng cầu hơn bình thường; hoặc là bạn có ít hemoglobin hơn bình thường trong mỗi hồng cầu.
Cả hai trường hợp này đều khiến lượng oxy trong máu bạn giảm đáng kể. Điều này khiến bạn mệt mỏi, khó chịu, yếu hơn và thở dốc.
Nếu không cung cấp đủ chất sắt, lượng chất sắt dự trữ sẽ giảm dần. Nếu thiếu sắt liên tục trong thời gian dài sẽ gây ra bệnh thiếu máu.
Thực phẩm chứa nhiều sắt nhất là các sản phẩm từ động vật - chủ yếu là thịt đỏ. Bên cạnh đó cũng phải cung cấp cho cơ thể một tỷ lệ lượng sắt nhất định đến từ thực vật.
Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thận, gan, tim (chú ý phụ nữ mang thai nên tránh gan). (Ảnh minh họa, nguồn internet)
Các nguồn sắt bao gồm:
Thịt đỏ và thịt gia súc
- Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thận, gan, tim (chú ý phụ nữ mang thai nên tránh gan).
- Cá và động vật có vỏ - ví dụ như cá mòi, cá mập, cua, cá cơm, tôm, trai.
Trứng:
Trứng là nguồn cung cấp sắt nhiều cho cơ thể, là nguồn thực phẩm dễ kiếm mà chúng ta nên tận dụng.
Các sản phẩm từ ngũ cốc và hạt:
- Ví dụ như bánh mì, bánh gạo, bánh bắp ngô, bánh yến mạch, bánh mỳ lúa mạch đen.
Các loại hạt như đậu phộng, quả óc chó, óc chó, hạt vừng,... cũng vô cùng có ích cho người thiếu máu.
Các loại hạt như đậu phộng, quả óc chó, óc chó, hạt vừng,... cũng vô cùng có ích cho người thiếu máu. (Ảnh minh họa, nguồn internet)
Các loại rau lá xanh:
- Bông cải xanh, rau bina, cải xoong, cải xoăn.
- Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu chickpeas, đậu đen mắt, đậu thận.
Các loại quả khô:
Các loại quả như nho khô, mơ, mận, nho, quả sung cung cấp nhiều chất sắt cần thiết cho cơ thể.
Mẹo nhỏ cho người thiếu sắt khi ăn uống:
Kết hợp vitamin C và thực phẩm chứa sắt sẽ giúp hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn. Chế độ ăn nhiều rau và hoa quả kết hợp một ly nước cam sẽ là bữa ăn hoàn hảo.
Bữa ăn chứa thịt cũng có thể giúp hấp thụ chất sắt từ các nguồn không phải là động vật.
Tránh uống trà khi ăn vì điều này có thể làm giảm lượng chất sắt được hấp thụ.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo Khám phá)
Các tin khác
-
Điểm danh các loại rau chứa nhiều ký sinh trùng nhất
Điểm danh các loại rau chứa nhiều ký sinh trùng cưc có hại cho sức khỏe -
Cách dùng rau ngải cứu chữa rối loạn tiền đình hiệu quả
Ngải cứu được ví như một loại dược liệu tốt cho sức khỏe, bổ não, xoa dịu thần kinh, cải thiện tuần hoàn máu rất tốt -
Các bài thuốc chữa đau đầu cực hay từ ngải cứu
Ngải cứu không chỉ được trị mụn, chữa đau xương khớp, làm đẹp da mà ngải cứu còn được đặc trị các hội chứng đau đầu thường gặp. -
Các bài thuốc hay từ cây ngải cứu
Ngải cứu trong Đông y có vị đắng, tính ấm nên từ lâu được nhiều người sử dụng để điều trị đau bụng kinh, suy nhược cơ thể, kén ăn, đau cổ họng, đau đầu, đau dây thần kinh… -
Lạm dụng lá ngải cứu gây ảnh hưởng gì cho sức khỏe?
Lá ngải cứu mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, trừ cảm, làm đẹp da,… nhưng nếu lạm dụng lá ngải cứu sẽ gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe như thế nào? -
Có nên uống nước ngải cứu hàng ngày?
Uống nước ngải cứu mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa bệnh nhưng có nên uống nước ngải cứu thường xuyên, nên uống như thế nào để ngải cứu phát huy hiệu quả cho sức khỏe. -
5 loại thực phẩm cực tốt cho giấc ngủ, giúp ngủ ngon
Những loại thực phẩm dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn, cải thiện nâng cao chất lượng giấc ngủ mà lại còn dễ kiếm, giá thành không quá cao. -
Ngải cứu khô mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Lá ngải cứu khô không chỉ có tác dụng trừ cảm lạnh, đẹp da mà còn vô vàn tác dụng mang lại cho sức khỏe. -
Những loại thực phẩm chứa đầy độc tố tuyệt đối không nên ăn
Những loại thực phẩm, rau quả dưới đây tuyệt đối không an toàn, gây ảnh hưởng tới sức khỏe không nên ăn. -
Biến chứng do ngộ độc khí CO nguy hiểm ra sao?
Lượng khí CO sinh ra lớn trong các vụ hỏa hoạn khiến nhiều người gặp tình trạng ngộ độc khí CO từ đó nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng.