Khám phá những lợi ích bất ngờ từ trà gừng mà bạn không ngờ tới
Gừng là một loại gia vị thơm, cay không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày. Đặc biệt, gừng còn có thể làm nên một ly trà thơm, với vị cay cay mang đến cảm giác tuyệt vời và những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Đặc tính của gừng
Gừng là một loại thảo mộc mang đến nhiều công dụng cho con người. Trong củ gừng có hơn 400 chất khác nhau, bao gồm 2 – 3% tinh dầu (Zingiberen, D-camphen), 3 – 5% chất nhựa cay như zingeron, zingerol, shogaola (trong quá trình làm khô, chất gingerol biến thành shogaol), chất béo, các vitamin và chất khoáng như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm..
Trong y khoa, củ gừng có tác dụng giúp phòng và điều trị các bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng, kháng viêm, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư…
Cách pha chế trà gừng
Yêu cầu: Gừng từ 4 đến 6 lát mỏng. Một chút nước và mật ong.
Phương pháp: Đổ nước vào nồi và đun sôi sau đó cho khoảng 4-6 lát gừng mỏng vào đun sôi trong10 phút. Để nguội và thêm mật ong khi uống.
Những lợi ích của trà gừng
Tăng cường hệ miễn dịch
Thường xuyên uống trà gừng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các loại nhiễm trùng trong cơ thể. Do đó trà gừng rất phù hợp với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh...
Chống ung thư
Gừng được biết đến là một loại thuốc chống viêm mạnh có thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.
Trong y khoa gừng được sử dụng để ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tụy, đại trực tràng, bàng quang và ung thư vú. Do đó việc uống trà gừng thường xuyên kết hợp với lối sống hoa học sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư.
Cải thiện tuần hoàn máu
Các chất trong gừng giúp cải thiện tuần hoàn, chống lại các bệnh tim mạch như huyết áp cao và hạ cholesterol.
Đặc biệt, gừng cũng giúp loại bỏ mảng bám khỏi động mạch và ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
Cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ
Uống trà gừng có tác dụng làm giảm stress và chống viêm trong cơ thể. Do đó, việc thường xuyên uống trà gừng có thể cải thiện khả năng nhận thức và trí nhớ đối với người cao tuổi, người bị bệnh đãng trí...
Chống viêm, giảm đau cơ
Gừng là một chất chống viêm mạnh mẽ chống lại các triệu chứng đau khớp xương và đau cơ xảy ra do viêm. Đây là một trong những lợi ích của việc uống gừng trà hàng ngày.
Ngoài những tính năng trên, trà gừng còn chứa shogoal giúp kích thích tiêu hóa, cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng và loại bỏ một số vấn đề khác về đường tiêu hóa.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vov.vn)
Các tin khác
-
Ăn gì để khỏe tim? 4 loại ngũ cốc nguyên hạt được các bác sĩ khuyên dùng
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn được ví như tấm khiên bảo vệ hệ thống tim mạch. -
Vitamin B Tổng Hợp (B-Complex): Chìa Khóa Vàng Đánh Bay Mệt Mỏi Và Nạp Đầy Năng Lượng
Việc sử dụng vitamin B tổng hợp (B-complex) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe -
3 thói quen uống sữa đậu nành sai cách khiến cơ thể tích mỡ, thận suy giảm
Sữa đậu nành từ lâu đã được mệnh danh là "thức uống vàng" trong thực đơn giảm cân và phát triển cơ bắp, mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. -
Loại rau quả giàu selen giúp bảo vệ sức khỏe gan hiệu quả
Gan dưới áp lực của thực phẩm bẩn và ô nhiễm môi trường, lá gan rất dễ bị tổn thương và suy yếu. Ít ai biết rằng, bí quyết để củng cố sức khỏe cho cơ quan này lại nằm ở selen, một khoáng chất vi lượng cực kỳ mạnh mẽ nhưng thường bị bỏ qua. -
Cẩn trọng 5 món ăn có thể chứa hàng trăm hạt vi nhựa
Hạt vi nhựa đang âm thầm xuất hiện trong mâm cơn gia đình. Có một thực tế đáng báo động là các hạt nhựa siêu nhỏ này đã len lỏi vào chuỗi thức ăn, biến những thực phẩm tưởng chừng vô hại trở thành nguồn phơi nhiễm nhựa chính cho cơ thể. -
Bí kíp dưỡng thận mỗi ngày chỉ bằng những thực phẩm quen thuộc
Trong cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều nhiệm vụ quan trọng từ đào thải độc tố, điều hòa cân bằng muối - nước đến duy trì sự ổn định của các chất điện giải. Nhưng khi bộ lọc này suy yếu, sức khỏe tổng thể sẽ bị ảnh hưởng từ đó chất lượng cuộc sống, sức khỏe cũng bị suy giảm theo. -
Đừng bỏ lỡ: 6 thực phẩm vàng của mùa xuân giúp tràn đầy năng lượng
Sau mùa mùa đông dài, ăn nhiều những thực phẩm giàu năng lượng khiến có thể nhiều người cảm thấy nặng nề, mệt mỏi. Mùa xuân chính là thời điểm vàng giúp chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, hồi sinh làn da, tăng năng lượng cho cơ thể. -
6 loại nước uống quét sạch mỡ thừa, độc tố sau Tết
hỉ với một tách trà xanh thanh khiết hay ly nước chanh ấm mỗi sáng, chúng ta đang kích hoạt 'công tắc' đốt mỡ tự nhiên, dập tắt cơn thèm ăn dai dẳng, giảm tích mỡ và đánh thức bộ máy chuyển hóa đang ngủ quên sau kỳ nghỉ dài. -
6 thực phẩm giải cứu chiếc bụng đầy hơi, khó tiêu ngày Tết
Thay vì để cảm giác khó chịu làm mất vui, việc chủ động chuẩn bị sẵn những thực phẩm "thân thiện" trong gian bếp sẽ là giải pháp vàng giúp cả gia đình đánh bay đầy bụng, khó tiêu. -
Bí kíp cứu nguy ngứa da đầu mỗi khi giao mùa
Có rất nhiều người bị tình trạng ngứa da đầu mỗi khi thời tiết giao mùa. Vừa gội đầu xong những vẫn cảm thấy bứt rứt, gàu bong tróc li ti trên vai áo, hay cảm giác da đầu khô căng gây tình trạng khó chịu.