Khám phá những lợi ích bất ngờ từ trà gừng mà bạn không ngờ tới
Gừng là một loại gia vị thơm, cay không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày. Đặc biệt, gừng còn có thể làm nên một ly trà thơm, với vị cay cay mang đến cảm giác tuyệt vời và những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Đặc tính của gừng
Gừng là một loại thảo mộc mang đến nhiều công dụng cho con người. Trong củ gừng có hơn 400 chất khác nhau, bao gồm 2 – 3% tinh dầu (Zingiberen, D-camphen), 3 – 5% chất nhựa cay như zingeron, zingerol, shogaola (trong quá trình làm khô, chất gingerol biến thành shogaol), chất béo, các vitamin và chất khoáng như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm..
Trong y khoa, củ gừng có tác dụng giúp phòng và điều trị các bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng, kháng viêm, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư…
Cách pha chế trà gừng
Yêu cầu: Gừng từ 4 đến 6 lát mỏng. Một chút nước và mật ong.
Phương pháp: Đổ nước vào nồi và đun sôi sau đó cho khoảng 4-6 lát gừng mỏng vào đun sôi trong10 phút. Để nguội và thêm mật ong khi uống.
Những lợi ích của trà gừng
Tăng cường hệ miễn dịch
Thường xuyên uống trà gừng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các loại nhiễm trùng trong cơ thể. Do đó trà gừng rất phù hợp với người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh...
Chống ung thư
Gừng được biết đến là một loại thuốc chống viêm mạnh có thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.
Trong y khoa gừng được sử dụng để ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tụy, đại trực tràng, bàng quang và ung thư vú. Do đó việc uống trà gừng thường xuyên kết hợp với lối sống hoa học sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư.
Cải thiện tuần hoàn máu
Các chất trong gừng giúp cải thiện tuần hoàn, chống lại các bệnh tim mạch như huyết áp cao và hạ cholesterol.
Đặc biệt, gừng cũng giúp loại bỏ mảng bám khỏi động mạch và ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
Cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ
Uống trà gừng có tác dụng làm giảm stress và chống viêm trong cơ thể. Do đó, việc thường xuyên uống trà gừng có thể cải thiện khả năng nhận thức và trí nhớ đối với người cao tuổi, người bị bệnh đãng trí...
Chống viêm, giảm đau cơ
Gừng là một chất chống viêm mạnh mẽ chống lại các triệu chứng đau khớp xương và đau cơ xảy ra do viêm. Đây là một trong những lợi ích của việc uống gừng trà hàng ngày.
Ngoài những tính năng trên, trà gừng còn chứa shogoal giúp kích thích tiêu hóa, cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng và loại bỏ một số vấn đề khác về đường tiêu hóa.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo vov.vn)
Các tin khác
-
Sai lầm khi uống nước đậu đen rang để giảm cân
Nước đậu đen là loại đồ uống được nhiều người sử dụng để thanh lọc cơ thể, giảm cân, đốt cháy mỡ thừa. Nhưng nếu không uống đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe -
Phòng đột quỵ: tuyệt đối 3 không khi tắm trong mùa lạnh
Thời tiết giá lạnh nên nhiệt độ xuống thấp, thói quen tắm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai thói quen dưới đây sẽ có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. -
5 siêu thực phẩm rau củ giúp nạp protein hơn cả thịt
Những người ăn kiêng, người ăn chay hay tập gym đang muốn tìm kiếm những nguồn đạm dồi dào, sạch sẽ, thân thiện với sức khỏe hơn có thể lựa chọn 5 loại rau củ dưới đây trong thực đơn hàng ngày để bổ sung protein cho cơ thể. -
Cảnh báo 4 loại thịt dễ nhiễm ký sinh trùng nguy hiểm
Ký sinh trùng thường bị nhiều người bỏ qua nhưng chúng có khả năng gây ra những tổn thương lâu dài, ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe. -
Đừng bỏ đi: 4 loại thực phẩm nảy mầm tăng dưỡng chất gấp bội
Có rất nhiều người có thói quen bỏ tỏi, gừng hay gạo lứt nảy nầm đi bởi nghĩ rằng các loại thực phẩm này sẽ gây nguy hại cho sức khỏ. -
4 bất thường ban đêm cảnh báo mắc ung thư phổi
Rất nhiều người quan niệm rằng tình trạng ho dai dẳng là triệu chứng đầu tiên và rõ ràng nhất của ung thư phổi. Điều này đúng, nhưng nguy hiểm hơn, nhiều trường hợp ung thư phổi lại khởi phát âm thầm, không hề gây ho ở giai đoạn sớm -
Thực phẩm hư hỏng độc hại khôn lường đến mức nào
Tiêu thụ thực phẩm hỏng đồng nghĩa với việc đưa vào cơ thể hàng loạt các độc tố vi sinh và chất chuyển hóa sinh học có khả năng gây tổn thương tế bào, rối loạn tiêu hóa, thậm chí dẫn đến bệnh mạn tính như ung thư gan. -
Rau khoai lang món ăn dân giã nâng cao tuổi thọ
Rau khoai lang, loại rau dân dã xào tỏi là món khoái khẩu của cả hai phái nam và nữ. Theo thời gian, loại rau này đã trở thành mặt hàng xuất khẩu được nhiều quốc gia ưa chuộng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... -
Điểm tâm sáng bằng trứng lợi ích bất ngờ
Sau một đêm dài, bữa sáng đảm nhiệm vai trò quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, khởi động quá trình trao đổi chất, cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ... -
Giảm mỡ bụng tuổi 50 với 7 món ăn tối giàu dinh dưỡng
Sau tuổi 50, tốc độ trao đổi chất chậm lại, cơ nạc giảm, và mỡ bụng – đặc biệt là mỡ nội tạng, trở thành "vị khách không mời". Chúng ta không cần phải áp dụng chế độ ăn ăn kiêng hà khắc hay tập luyện quá sức.