Chế độ ăn cứu mạng người phụ nữ 5 lần bị nhồi máu cơ tim
Sally Bee đã thoát chết và sống khỏe nhờ thực hiện 10 tiêu chí trong chế độ ăn uống lành mạnh của mình.
Theo Changenews, mới 48 tuổi và luôn chú ý giữ gìn sức khỏe, Sally đã bị tới 5 lần nhồi máu cơ tim. 3 lần đầu tiên diễn ra chỉ trong một tuần, khi cô 36 tuổi. Tình hình nghiêm trọng tới mức có lúc chồng cô mắt lệ nhòa bước vào phòng bệnh để nói lời vĩnh biệt vợ.
Nhưng Sally đã không chết và vượt qua được giai đoạn khủng hoảng đó. Yên ổn được hơn 10 năm, tình trạng lại tái diễn và cô thêm 2 lần nhồi máu cơ tim. "Tôi lại hồi phục lần nữa và quyết tâm phải sống tốt hơn bao giờ hết. Sau những lần nhồi máu cơ tim, tôi đã tiếp cận đến một chế độ ăn cân bằng và lành mạnh", người phụ nữ nói.
Cô bắt đầu viết ra những công thức nấu ăn của riêng mình. Các bác sĩ kinh ngạc trước sự hồi phục của cô và đồng ý rằng việc hướng tới lối sống lành mạnh giúp cô chiến thắng bệnh tật. "Phu nhân cựu Tổng thống Mỹ Michelle Obama, một người ủng hộ tuyệt vời cho dinh dưỡng lành mạnh, đã mua 12 cuốn trong bộ sưu tập công thức chế biến món ăn lành mạnh đầu tiên của tôi sau chuyến đi Anh", Sally tự hào cho biết.
Sally tự tạo ra chế độ ăn lành mạnh sau 5 lần nhồi máu cơ tim. Ảnh: S.L
Kể lại chứng bệnh nguy hiểm của mình, Sally cho biết 3 lần nhồi máu cơ tim đầu tiên của cô thuộc dạng hiếm gặp, do tình trạng rách thành mạch vành tự phát (SCAD). Không có biện pháp điều trị đặc thù cho chứng bệnh này nhưng cô đã được sử dụng thuốc chẹn beta (beta-blockers) liều cao, có tác dụng làm tim thư giãn. Cô còn dùng statins có tác dụng hạ cholesterol và kháng viêm. Dù vậy bác sĩ cảnh báo cô vẫn có thể gặp nguy cơ bị bị nhồi máu cơ tim lần nữa vào bất cứ lúc nào.
2 năm trước, cô lại đau đớn khi phát hiện ra mình bị loạn sản sợi cơ (FMD), một chứng bệnh hiếm gặp khiến các mạch máu phát triển bất thường. Động mạch trong não, cổ, tim, thận và chân của cô đều bị ảnh hưởng, đồng nghĩa với việc nguy cơ bị đột quỵ và nhồi máu cơ tim bất cứ lúc nào.
Năm ngoái, khi đang đi dạo cùng chồng, cô bất ngờ đổ sụp xuống đập mặt vào vỉa hè. Ông xã cố nâng vợ dậy nhưng cô không cử động nổi. Cuối cùng, chồng cô đã phải đưa vợ về nhà. "6 ngày sau, tôi yếu ớt ngồi dậy và cảm nhận thấy một bóng đen lơ lửng đè nặng lên mình. Tôi đã cảm nhận thấy nó vào lần nhồi máu cơ tim đầu tiên và tôi biết điều gì đang đến. Ngực xuất hiện cơn đau, tôi vấp ngã khi xuống cầu thang và chồng tôi gọi xe cấp cứu", Sally nhớ lại.
Tại bệnh viện, xét nghiệm máu cho thấy cô bị nhồi máu cơ tim lần thứ 4. Tin này khiến cô bị sốc và gây ra cơn nhồi máu cơ tim thứ 5. Sally bắt đầu sống trong tuyệt vọng. Cô biết, nhiều người rơi vào hoàn cảnh tương tự đã phải cần cấy ghép tim mới sống nổi.
Vài ngày sau đó, cô khóc rất nhiều. Trong một khoảnh khắc, cô bừng tỉnh. Cô nghĩ về những người tuyệt vời đang ở đây chăm sóc cô. Cô không thể gục ngã. Và tin vui đã đến, mặc dù liên tục bị nhồi máu cơ tim nhưng những xét nghiệm chuyên sâu thêm cho thấy trái tim cô đã trở lại bình thường.
"Năm 2017 đầy thử thách đối với tôi nhưng tôi đã quyết tâm sẽ đối mặt. Câu thần chú hộ mệnh của tôi đơn giản thế này thôi: Mỗi ngày, hãy chắc chắn rằng bạn tốt nhất ở mức có thể", Sally nói.
Dưới đây là thực đơn ăn uống lành mạnh của Sally:
1. Lắng nghe cơ thể bạn. Nếu bạn đói hãy ăn chứ không cần nhìn đồng hồ để ăn.
Loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn trong chế độ ăn
2. Loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn. Hãy biết bạn ăn gì vào người.
3. Uống 8 ly nước một ngày. Giữ cho cơ thể được cung cấp đủ nước sẽ hỗ trợ cho toàn bộ các cơ quan.
4. Cố gắng ăn không phải 5 hay 10 mà là 7 khẩu phần trái cây và rau một ngày.
5. Trên bàn ăn, lượng rau phải thật lớn, protein (gà, thịt, cá, cây hạt đậu) có lượng trung bình và carbohydrate nên có lượng nhỏ nhất.
6. Một hay 2 lần trong tuần ăn đồ ngọt mà bạn thích sẽ không giết chết bạn. Hãy tự làm nó tại nhà.
7. Nhịn ăn suốt 12 tiếng vào buổi tối để cơ thể khởi động lại. Nếu bạn ăn sáng lúc 7h sáng, đừng ăn tối muộn hơn 7h tối.
8. Cố gắng không ăn trong lúc đang bận rộn. Hãy ngồi vào bàn và thưởng thức trọn bữa ăn.
9. Mọi thứ bạn đưa vào cơ thể đều có ảnh hưởng. Vì vậy việc ảnh hưởng đó là tích cực hay tiêu cực đều do bạn.
10. Hãy yêu cơ thể mình để ăn một chế độ ăn lành mạnh.
Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn VNE)
Các tin khác
-
Vì sao hệ vi sinh đường ruột có liên quan đến đột quỵ?
Hệ vi sinh đường ruột không chỉ có mối liên hệ với bệnh tim mạch, stress, huyết áp cao, sa sút trí tuệ, tái phát bệnh đa xơ cứng mà còn liên quan đến đột quỵ. -
Các yếu tố gây ảnh hưởng hệ vi sinh vật đường ruột ở người cao tuổi
Hệ vi sinh đường ruột không cố định trong suốt cuộc đời của chúng ta, có tính đặc hiệu theo không gian – thời gian. Các vi sinh vật trong đường ruột cùng tiến hóa với cơ thể theo độ tuổi. -
Cách cân bằng hệ vi sinh đường ruột ở người cao tuổi
Khi càng lớn tuổi thành phần, sự cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột thay đổi gây ảnh hưởng sức khỏe. Vậy làm thế nào để cân bằng hệ vi sinh đường ruột ở người cao tuổi. -
Tại sao hệ vi sinh vật đường ruột thay đổi theo tuổi tác?
Khi tuổi tác của chúng ta tăng lên cùng với đó làn da xuất hiện lão hóa, các cơ quan trong cơ thể dần dần suy giảm theo độ tuổi,hệ vi sinh đường ruột của chúng ta cũng thay đổi theo từng độ tuổi. -
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp kiểm soát huyết áp
Hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ chặt chẽ đến sự xuất hiện, phát triển của bệnh tăng huyết áp. Vậy nên chúng ta cần bổ sung men vi sinh, kháng sinh, chế độ ăn kiêng giúp hệ vi sinh đường ruột cân bằng từ đó kiểm soát huyết áp hiệu quả. -
Vì sao mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột gây tăng huyết áp
Khi sự mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột không được cải thiện có thể khiến tình trạng tăng huyết áp trở nên nghiêm trọng hơn, gây nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. -
Mối liên hệ giữa bệnh tăng huyết áp và hệ vi sinh đường ruột như thế nào?
Tăng huyết áp không chỉ gây ảnh hưởng cho sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não mà còn có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột của cơ thể và ngược lại. -
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể bị mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột gây ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe, gây ra các bệnh lý nghiêm trọng ảnh hưởng cho cơ thể. Khi hệ vi sinh bị mất cân bằng cơ thể sẽ xuất hiện các dấu hiệu cảnh báo như sau. -
Cách cân bằng hệ vi sinh đường ruột ngừa rối loạn tiêu hóa
Khi hệ vi sinh đường ruột được cân bằng giúp bảo vệ đường tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa rối loạn tiêu hóa hiệu quả. -
Vì sao đồ ăn cay gây ảnh hưởng hệ vi sinh đường ruột
Đồ ăn cay không chỉ được xem là kẻ thù của dạ dày mà còn gây ảnh hưởng nhiều cho hệ vi sinh, sức khỏe đường ruột.