Ăn kiêng giúp ngừa ung thư vú
Chế độ ăn của 2 ngày trong tuần sẽ có hàm lượng calo thấp, trong khi 5 ngày còn lại ăn hoàn toàn bình thường. Những giải thích ban đầu cho rằng có thể ăn kiêng sẽ hạn chế nguồn dinh dưỡng cung cấp cho tế bào ở vú. Các tế bào sẽ ít phân chia và giảm nguy cơ xuất hiện ung thư, theo Daily Mail.
Nghiên cứu do tiến sĩ Michelle Harvie, chuyên gia dinh dưỡng của thuộc Tổ chức Phòng chống ung thư Genesis (Anh), đứng đầu. Các nhà khoa học lấy sinh thiết vú, tức lấy mẫu mô và quan sát dưới kính hiển vi, của 20 phụ nữ.
Sau đó, họ tham gia quá trình giảm cân. Bốn tuần sau, các nhà khoa học tiếp tục lấy sinh thiết lần hai để so sánh với kết quả sinh thiết trước đó. Trong chế độ ăn kiêng, tiến sĩ Harvie khuyến khích ăn cà rốt, cá chua, dâu, chuối, sữa, salad, nấm và hạn chế ăn thịt, cá.
Nhóm khoa học phát hiện trong số những người giảm được 3 kg, có 55% xuất hiện những thay đổi tích cực trong mô vú. Theo đó, cơ thể sản xuất một loại protein giúp tế bào vú ổn định hơn và ít có khả năng xuất hiện ung thư.
Tuy nhiên, tiến sĩ Harvie cũng cho biết cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng hơn vì kết quả trên chỉ mới theo dõi ở một nhóm nhỏ. Công trình khoa học là một phần của dự án nhằm tìm ra mối liên hệ giữa chế độ ăn, lối sống lành mạnh với việc ngăn ngừa ung thư vú của Genesis.
Tổ chức này hy vọng những phát hiện mới sẽ khuyến khích phụ nữ quan tâm hơn đến chế độ ăn và có những thay đổi thích hợp.
Suckhoecuocsong.com.vn (Theo TNO)
Các tin khác
-
6 loại trái cây giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, đường huyết
Chất xơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. -
7 thói quen hàng ngày đang âm thầm tàn phá đường ruột
Nhiều thói quen sinh hoạt tưởng chừng nhỏ nhặt hằng ngày lại là nguyên nhân chính làm suy giảm hại khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa,... -
5 loạt hạt giàu omega-3 thực vật tốt nhất cho người ít ăn cá
Đối với những người theo đuổi chế độ ăn chay, người bị dị ứng hải sản hoặc đơn giản là không thích mùi vị đặc trưng của cá, việc tìm kiếm một nguồn omega-3 thay thế chất lượng trở thành mối quan tâm hàng ngày. -
Uống nước đậu bắp với chanh mỗi sáng: bổ mạch máu, ổn đường huyết
Thời gian gần đây, sự kết hợp giữa chất nhầy tự nhiên (Mucilage) trong đậu bắp và hàm lượng Vitamin C, Axit Citric dồi dào từ chanh đang trở thành công thức thức uống detox được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. -
Ăn đào đúng cách: 5 nguyên tắc vàng giúp sạch mạch máu, tránh ngộ độc
Để thưởng thức trọn vẹn thức quà mùa hè này một cách an toàn và trọn vẹn nhất, hãy cùng điểm qua 5 nguyên tắc vàng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ngay dưới đây: -
Đừng lo lắng khi da ngả vàng vì 6 thực phẩm này
Khá nhiều người cảm thấy lo lắng khi bỗng nhận ra lòng bàn tay, bàn chân hay vùng cánh mũi của mình ngả sang màu vàng cam. Phản ứng đầu tiên của đa số chúng ta là hoang mang, lo lắng về các bệnh lý gan mật nghiêm trọng. -
4 mẹo đơn giảm giúp tăng tinh bột kháng trong bữa ăn
Bạn có biết rằng cùng một bát cơm hay củ khoai, nhưng nếu chế biến đúng cách, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành "trợ thủ" đắc lực giúp kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết? -
Bí quyết 3 đắng, 3 đỏ giúp hạ hỏa, thanh lọc cơ thể mùa nóng
Mỗi khi trời chuyển oi bức, cơ thể của chúng ta có thường cảm thấy ngực bứt rứt, bụng dạ đầy ắp khó chịu, đêm trằn trọc mất ngủ hay nổi mụn nhọt? -
Điểm danh 6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe, tăng miễn dịch
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào viên uống hoặc những giờ phơi nắng gắt, việc đưa các loại cá béo vào thực đơn chính là cách tự nhiên và ngon miệng nhất để “nạp” Vitamin D cho cơ thể. -
Nước đậu đen rất tốt, nhưng liệu bạn đã uống đúng cách để bảo vệ sức khỏe?
Giữa những ngày hè oi ả hay những đợt nắng nóng cao điểm, một ly nước đậu đen mát lành, thơm nhẹ mùi rang luôn là "vị cứu tinh" được nhiều gia đình lựa chọn.