Ăn giống rau lạ khiến 3 người ở Nghệ An ngộ độc dở cười, dở khóc
Do lo ngại “thực phẩm bẩn” nên thời gian gần đây nhiều gia đình có thói quen mua các hạt giống về trồng để phục vụ bữa ăn cho gia đình. Tuy nhiên, khi ăn một loại rau được gửi hạt giống từ Đà Lạt về trồng, một gia đình ở Nghệ An đã bị ngộ độc, dở khóc, dở cười, gồng mình vật vã...nên đã phải đưa vào bệnh viện để điều trị.
Gia đình vợ chồng anh Lê Quang Quý sinh năm 1974 và chị Nguyễn Thị Hương sinh năm 1980 cùng bố chồng là ông Lê Quang Vị, 75 tuổi ở xóm 11 xã Thọ Sơn huyện Anh Sơn, Nghệ An đã bị ngộ độc do ăn một loại rau lạ.
Trước đó, chiều 24/5 ông Vị ra khoảnh vườn nhỏ của gia đình để hái rau nấu bữa cơm tối. Đây là giống “rau Dền” được người họ hàng trong Đắc Lắc gửi về nên ông nghĩ mang vào nấu để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Bữa cơm hôm đó ngoài loại rau trên còn có một đĩa thịt lợn.

Các bệnh nhân được cấp cứu tại BVĐK Tây Nam
Chị Hương chia sẻ, lúc đó tôi ăn hai cọng rau vào thấy đắng và có mùi hôi nên không ăn nữa đến 7h30 thấy có triệu chứng sưng đỏ khắp người, mắt mờ sưng lên và lưỡi hơi cứng. Lúc đầu nghĩ do tụt huyết áp nhưng sau đó thấy chồng và bố chồng cũng bị hiện tượng trên nên tôi nghĩ đã bị ngộ độc nên bảo hai đứa con gọi điện cho họ hàng đưa đi cấp cứu ở bệnh viện. Rất may hai đứa con không ăn rau nên không bị ngộ độc”.
Trước sự việc trên, bác sỹ Hà Văn Quỳnh - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khuc vực Tây Nam Nghệ An cho biết: các bệnh nhân nhập viện vào khoảng 9h hơn tối 24/5 trong tình trạng bị ngộ độc nhưng không giống với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm khác là nôn và tiêu chảy mà bị kích động, lúc cười, lúc chửi bới, gồng mình vật vã, tuy nhiên nhiệt độ cơ thể và huyết áp đều bình thường.
Từ các biểu hiện trên, bác sỹ Quỳnh nhận định "Các bệnh nhân đã bị ngộ độc thần kinh. Vì vậy, bệnh viện đã cho truyền dịch để thải độc và dùng thuốc an thần, tiếp tục theo dõi huyết áp, nhiệt độ, nhịp tim, triệu chứng để có biện pháp xử lý kịp thời... Người nhà cũng đã đưa loại rau trên đến bệnh viện nhưng các y bác sỹ cũng không kết luận được đó là loại cây gì".
Hiện, phương pháp điều trị là tiêm 4 ống thuốc an thần (người bình thường chỉ 1 ống) cho chị Hương. Do đó đến 6 giờ chị Hương không kích động nữa và đã tỉnh, đi lại, nói chuyện được nhưng mắt vẫn hơi mờ, cơ thể mệt mỏi. Anh Quý được tiêm 3 ống an thần xelucen cũng đã hết kích động nhưng chưa tỉnh táo. Riêng ông Vị do ăn khá nhiều rau, lại tuổi cao sức yếu nên vẫn trong tình trạng kích động, gồng mình, cứng lưỡi không nói được.
Qua đó, các bác sĩ khuyến cáo người dân không nên tự ý mua các loại giống cây lạ không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đặc biệt là chưa qua kiểm định về an toàn vệ sinh thực phẩm về để trồng rồi ăn, tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.
Tổng hợp
Các tin khác
-
Vì sao ăn yến mạch vẫn tăng cân, cách dùng chuẩn nhất
Yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn lành mạnh nhờ chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Tuy nhiên, dù sử dụng yến mạch hằng ngày, mỡ thừa vẫn không thể tự tiêu biến nếu tổng lượng năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể. -
Những gợi ý bữa sáng xanh giúp hạ mỡ máu và dẻo dai thành mạch
Nhiều người thường chọn trứng làm bữa sáng nhưng việc đa dạng hóa nguồn đạm đầu ngày bằng các thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa là chiến lược dinh dưỡng tuyệt vời để bảo vệ hệ tuần hoàn. -
4 món dân dã tốt cho mạch máu: Ăn đúng cách còn hỗ trợ huyết áp, cholesterol và đường ruột
Sức khỏe của hệ mạch máu không chỉ phụ thuộc vào các bài tập thể thao hay nỗ lực kiểm soát cân nặng, mà còn chịu tác động trực tiếp từ những món ăn xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm gia đình. -
5 loại rau giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa thu
Sự thay đổi thời tiết trong mùa thu dễ khiến cơ thể rơi vào trạng thái "thu táo" với các biểu hiện như khô miệng, đầy bụng, ăn uống kém ngon hoặc táo bón. -
5 loại nước tuyệt đối không nên đựng trong bình giữ nhiệt
Bình giữ nhiệt chất liệu inox (thường là inox 304 hoặc 316) từ lâu đã trở thành vật dụng bất ly thân nhờ sự tiện lợi trong việc duy trì nhiệt độ đồ uống. -
6 mẹo ăn cơm chuẩn khoa học không lo tăng cân
Cơm trắng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, trong xu hướng giảm cân hiện đại, tinh bột tinh chế thường bị coi là "kẻ thù" hàng đầu gây tích mỡ và tăng đường huyết -
8 thực phẩm mùa thu giúp cơ thể thích nghi thời tiết
Thời điểm giao mùa thu đến mang lại cảm giác dễ chịu nhưng cũng là lúc cơ thể chịu áp lực điều chỉnh hệ miễn dịch trước những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. -
6 thực phẩm tưởng ít béo nhưng gây tăng cân
Trong chế độ ăn hàng ngày, có vô số món ăn nhìn bề ngoài rất thanh tịnh hoặc được dán nhãn "bổ dưỡng" nhưng thực chất lại chứa mật độ calo, đường bổ sung và chất béo ẩn cực kỳ cao. -
Mỗi sáng làm 3 việc này giúp giảm gan nhiễm mỡ
Việc chủ động thực hiện 3 thói quen đơn giản, chuẩn khoa học ngay sau khi thức dậy có thể giúp bạn phục hồi chức năng gan hiệu quả mà không cần thay đổi quá lớn trong lối sống. -
7 lợi ích sức khỏe nổi bật của củ dền
Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và nâng cao sức bền cho cơ thể.
