6 thực phẩm tốt giúp đánh bay mỡ nội tạng, làm sạch mạch máu được chuyên gia tiết lộ

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, gia tăng tuổi thọ của người  Nhật Bản không nằm ở những loại thuốc đắt tiền mà chính là những thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hàng ngày. Các chuyên gia Nhật Bản đã tiết lộ 6 thực phẩm từ thiên nhiên có khả năng đặc biệt giúp đánh bay mỡ nội tạng cứng đầu, đồng thời làm sạch và trẻ hóa mạch máu một cách hiệu quả

Mỡ máu, mỡ nội tạng, mỡ thừa không chỉ gây ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn đe dọa trực tiếp đến sức. Nếu không được kiểm soát chặt chẽ chúng âm thầm làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ, bệnh xơ vữa động mạch, bệnh lý tim mạch, ung thư,… Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã nhiều lần cảnh báo về gánh nặng bệnh tật do thừa cân, béo phì và mỡ nội tạng gây ra trên toàn cầu.

Bên cạnh việc tập luyện thể chất đều đặn, một chế độ ăn uống khoa học được xem là phương pháp hữu hiệu giúp đánh bay mỡ thừa. Một chương trình sức khỏe uy tín của đài truyền hình NHK (Nhật Bản) đã tiến hành khảo sát 27 chuyên gia hàng đầu về y tế và dinh dưỡng, từ đó bình chọn ra 6 loại thực phẩm hàng đầu có khả năng "lọc sạch" mỡ máu và giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Đây là những thực phẩm đã được các chuyên gia chứng minh có thể hỗ trợ cơ thể bạn cải thiện sức khỏe từ bên trong.

Do vậy, để bảo vệ sức khỏe, đánh mỡ nội tạng và làm sạch mạch máu hãy thường xuyên thêm những thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.

Natto

Natto là món đậu tương lên men nổi tiếng của Nhật Bản, được mệnh danh là "thần dược" cho hệ tuần hoàn, hệ vi sinh đường ruột, có lợi cho sức khỏe tổng thể. Hợp chất chính tạo nên giá trị của Natto là enzyme nattokinase, có khả năng phá vỡ cục máu đông hiệu quả, giúp phòng ngừa đột quỵ và các bệnh lý tim mạch.

Ngoài ra, Natto còn chứa vitamin K2 giúp chuyển hóa canxi, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Với hàm lượng chất xơ và lợi khuẩn cao, Natto không chỉ cải thiện tiêu hóa mà còn thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ giảm mỡ nội tạng một cách bền vững.

Cá béo biển sâu (đặc biệt là cá mòi)

Cá béo như cá mòi, cá thu là nguồn cung cấp dồi dào axit béo Omega-3, bao gồm EPA và DHA. Theo các nghiên cứu, Omega-3 có tác dụng mạnh mẽ trong việc giảm viêm nhiễm - một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tích tụ mỡ nội tạng.

Đặc biệt, chúng giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó hỗ trợ cơ thể chuyển hóa glucose tốt hơn và hạn chế việc lưu trữ chất béo ở vùng bụng. Ngoài ra, Omega-3 còn giúp hạ cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trên thành mạch, giúp mạch máu luôn khỏe mạnh và đàn hồi.

Yến mạch

Yến mạch là nguồn cung cấp beta-glucan dồi dào, một dạng chất xơ hòa tan đã được chứng minh là có khả năng giảm mỡ nội tạng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Beta-glucan tạo thành một chất gel trong đường ruột, làm chậm quá trình hấp thụ cholesterol và đường, giúp kiểm soát mức mỡ máu.

Theo một nghiên cứu trên tạp chí The Journal of Nutrition, việc tiêu thụ 3g beta-glucan mỗi ngày có thể giảm đáng kể cholesterol xấu (LDL) và mỡ nội tạng. Đặc tính ít calo nhưng giàu năng lượng của yến mạch cũng giúp kéo dài cảm giác no, giảm cơn thèm ăn.

Trà xanh

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Journal of Functional Foods, việc uống trà xanh trong 12 tuần có thể giúp giảm đáng kể lượng chất béo nội tạng ở người béo phì. Nguyên do bởi hợp chất EGCG trong trà xanh có khả năng thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ bụng. Các polyphenol khác trong trà cũng giúp ức chế hình thành mảng bám và bảo vệ thành mạch.

Tảo bẹ

Tảo bẹ là một loại thực phẩm biển giàu khoáng chất và chất xơ. Chất xơ trong tảo giúp hạn chế hấp thụ chất béo tại ruột, từ đó giảm tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.

Các hợp chất quý như fucoidan, carotenoid và flavonoid trong tảo có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm do mỡ nội tạng gây ra. Ngoài ra, taurine trong tảo còn giúp hạ mỡ máu xấu, bảo vệ tim mạch.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là loại thực phẩm giàu protein thực vật và chất xơ hòa tan, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Một nghiên cứu từ British Journal of Nutrition chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại đậu thường xuyên có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm tích tụ mỡ nội tạng.

Thậm chí, các chất xơ hòa tan trong đậu Hà Lan còn giúp kiểm soát mức cholesterol và thải độc, hỗ trợ quá trình làm sạch mạch máu và kiểm soát cân nặng.

Để các thực phẩm này phát huy tối đa hiệu quả, khi sử dụng không nên chỉ tập trung vào một loại thực phẩm. Hãy xen kẽ và kết hợp cả 6 loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Các loại cá béo nên hấp, luộc hoặc nướng thay vì chiên rán để giữ lại tối đa hàm lượng Omega-3 và tránh nạp thêm chất béo bão hòa. Đối với natto nên ăn natto sống để giữ nguyên enzyme nattokinase. Khi nấu, nhiệt độ cao sẽ làm mất đi hoạt tính của enzyme này.

Đối với trà xanh nên uống trà xanh pha loãng và không thêm đường, sữa. Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút để tránh ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt. Chọn yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cán dẹt (rolled oats) thay vì yến mạch ăn liền (instant oats) để đảm bảo hàm lượng chất xơ cao nhất.

Các thực phẩm trên chỉ là một phần của giải pháp vì vậy để đánh bay mỡ nội tạng hiệu quả,  cần kết hợp chúng với một lối sống năng động, bao gồm tập thể dục đều đặn và hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường và chất béo không lành mạnh.

Nếu bạn có các vấn đề sức khỏe cụ thể hoặc đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn phù hợp nhất, từ đó kiểm soát mỡ nội tạng và bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

Suckhoecuocsong.vn