Bật mí chế độ ăn giải ngấy, thanh lọc cơ thể hiệu quả sau Tết

Liên tục ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, nhiều dầu mỡ trong những ngày Tết khiến nhiều người gặp tình trạng chán ăn. Để giúp giải ngấy, cải thiện vị giác, thanh lọc cơ thể hiệu quả hãy áp dụng chế độ ăn dưới đây.

Trong những ngày Tết với tâm lý muốn nghỉ ngơi thoải mái nên nhiều người có thói quen ăn uống thả phanh không kiểm soát, ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, các loại đồ ăn chế biến sẵn,… Điều này khiến cơ thể gặp tình trạng chán ăn, ăn không ngon miệng sau Tết. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ gây ảnh hưởng cho sức khỏe, khiến cơ thể mất tập trung, rối loạn tiêu hóa, hạ đường huyết, đau dạ dày, đại tràng, giảm cân,…

Để giải quyết vấn đề này chúng ta cần thiết lập chế độ dinh dưỡng sau Tết hợp lý giúp thanh lọc cơ thể, giải phóng năng lượng dư thừa, cải thiện vị giác từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ăn ngon miệng hơn.

Hoán đổi nguồn đạm hợp lý

Nếu trong mâm cơm ngày Tết chúng ta sử dụng nguồn đạm chủ yếu từ thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt gà, thịt dê,… Thì sau Tết chúng ta thay đổi sang các loại tôm, cua, cá, ghẹ hay một số loại hải sản với lượng phù hợp giúp cho cơ thể vẫn được bổ sung đạm, canxi nhưng không nạp nhiều calo, chất béo xấu gây nên tình trạng ngán thức ăn.

Rau vừa chống ngán, vừa giúp thải độc

Để giải ngấy, cải thiện vị giác vừa giúp thải độc hãy bổ sung các loại rau xanh trong thực đơn sau những bữa ăn thừa đạm trong ngày Tết.. Rau xanh được mệnh danh là chìa khóa vàng giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại cân bằng, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, tăng nhu động ruột, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất.

Một số loại rau xanh giúp thải độc, tốt cho cơ thể nên ăn thường xuyên như đậu đỏ, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu que, bắp cải, rau cải, cà rốt, bông cải xanh, su hào, các loại nấm, măng tre,… Chúng vừa cung cấp các chất xơ không hòa tan vừa góp phần hạn chế sự hấp thu chất béo và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.

Một số loại rau họ cải như cải xanh, cải xoăn, bắp cải… giàu vitamin B, sắt, magie, kali, glycine giúp bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và hỗ trợ hệ miễn dịch chống lại những tác nhân có hại, vi khuẩn, virus từ môi trường bên ngoài

Hay một số loại rau sống, rau thơm như xà lách, húng quế, mùi tàu, rau bạc hà, tía tô, kinh giới,… cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với một số loại rau xanh đã được nấu chín.

Để giải ngấy chúng ta nên bổ sung thêm các loại trái cây không chứa quá nhiều đường và có công dụng thanh lọc, thải độc cơ thể hiệu quả như cam, ổi, táo, bưởi, dứa…

Đừng quên ngũ cốc

Sau Tết để giải ngán, kích thích vị giác trong thực đơn hàng ngày nên sử dụng gạo lứt, yến mạch, lúa mạch, hạt diêm mạch quinoa. Những loại ngũ cốc này chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu và giúp thải độc tố hiệu quả, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa tình trạng chướng bụng, đầy hơi.

Tăng cường thực phẩm giàu gia vị

Tăng cường thực phẩm giàu gia vị giúp cải thiện vị giác, giảm ngấy. Một số loại thực phẩm như hành, củ nghệ, mùi tây, húng quế… nâng cao hiệu quả của các vitamin nhóm B, tăng cường chuyển hóa và giảm mỡ máu trong cơ thể hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa cúm, cảm lạnh, vi khuẩn.

Các loại gia vị như gừng, tỏi còn giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, tốt cho hệ tiêu hóa và đánh bại chứng đầy hơi, chướng bụng. Một số loại thảo mộc tươi như rau mùi, cỏ xạ hương, hoa hồi, hoa quế, lá bạc hà… có hiệu quả kích thích vị giác mạnh mẽ, góp phần giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Uống đủ nước, tập thể dục thường xuyên

Thanh lọc cơ thể hiệu quả nên uống đủ nước mỗi ngày, hãy uống đủ 2 lít nước/ngày, khi uống đủ nước không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mà còn giúp cho các khớp hoạt động tốt hơn, tim mạch khỏe hơn, da căng bóng hơn, ngăn ngừa khô da, lão hóa da.

Ngoài nước lọc, chúng ta có thể sử dụng các loại nước chanh, nước dừa, trà xanh, trà gừng cũng rất tốt cho việc thải độc, khôi phục sự cân bằng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, chúng ta nên kết hợp các phương pháp tập luyện thể dục thường xuyên như: đi bộ, đạp xe, bơi lội, chơi cầu lông, bóng bàn, yoga, aerobic…Những bài tập thể dục này sẽ giúp thư giãn cơ bắp, kích thích tiết mồ hôi để thanh lọc cơ thể, đồng thời hỗ trợ giải phóng năng lượng, kiểm soát cân nặng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Thải độc ngũ tạng sau Tết hãy áp dụng 3 đủ, 2 thêm'

Những bệnh lý về tiêu hoá gia tăng sau kỳ nghỉ Tết

Cân bằng chế độ dinh dưỡng sau kỳ nghỉ Tết

Chế độ ẩm thực cho bệnh nhân suy thận trong ngày Tết

Suckhoecuocsong.vn