Món thịt hấp củ cải vừa lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng

Bữa cơm chiều của gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nhiều với món mới độc đáo này. Không chỉ dễ thực hiện, thời gian chế biến cực nhanh mà lại chứa nhiều dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là bí quyết làm món thịt hấp củ cải thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu

60g thịt heo xay

1 củ cải trắng to

2 cây hành lá

1 ít muối

1 ít hạt tiêu trắng

1/2 quả ớt đỏ

Cách làm

Bưuocs 1 Củ cải nạo vỏ rồi thái lát thật mỏng. Chần qua nước sôi cho mềm.

Bước 2:  Trộn thịt với chút muối, hạt tiêu, hành thái nhỏ.

Bước 3: Cho thịt vào giữa miếng củ cải, dàn mỏng. Rồi gấp miếng củ cải lại.

Bước 4: Xếp củ cải vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt rồi đem đi hấp chín. Thời gian hấp khoảng 15 phút. Sau đó lấy đĩa thịt ra rắc chút ớt băm nhỏ và hành lá lên trên là được.

Thành phẩm:

 Trời lạnh ăn bữa cơm tối với đĩa thịt hấp nóng hổi cực hợp nhé! Thịt đậm đà ăn kèm củ cải mềm ngọt ngon ơi là ngon. Củ cải là một trong thực phẩm tốt nhất, thành phần dinh dưỡng, hàm chứa phong phú vitamin B và nhiều loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C rất cao. Củ cải còn có tác dụng chống vi rút, chống ung thư.

Suckhoecuocsong.com.vn/Theo Afamily