Làm kem sữa chua theo cách này bạn chẳng cần máy làm kem

Công dụng tuyệt vời của sữa chua

Giúp giữ gìn eo thon: Sữa chua có chứa nhiều canxi giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.

Bảo vệ hệ tiêu hóa: Mỗi ngày 2 hộp sữa chua giúp cung cấp vi khuẩn có lợi, tạo sự cân bằng cho vi khuẩn trong đường ruột, giảm vi khuẩn có hại.

Giúp ăn ngon miệng: Vitamin B trong sữa chua giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng. với trẻ nhỏ, sữa chua có tác dụng tiêu hóa đường lactose giúp trẻ dung nạp thức ăn tốt hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa chua giúp hạn chế các bệnh về hô hấp liên qua tới virus. Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp các vi khuẩn có lợi giúp ngăn ngừa chứng viêm loét dạ dày.

Mùa hè đến chúng ta nghĩ đến ngay món tráng miệng vạn người mê là kem và sữa chua. Vậy tại sao chúng ta không thử kết hợp chúng lại làm một, với hương thơm của kem, vị chua nhè nhẹ của sữa chua cùng vị béo ngậy của kem tươi chắc chắn sẽ trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho ngày hè oi bức.

Chẳng cần máy làm kem bạn vẫn có được món kem sữa chua mát lạnh cho những người thân yêu vào những ngày nắng lên.

Nguyên liệu

350g sữa chua

150g kem tươi

250g sữa tươi

20g đường

20g mật ong

Thực hiện:

Bước 1

Cho sữa, đường, mật ong vào âu khấy tan.

Bước 2

Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.

Bước 3

Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.

Bước 4

Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.

Thành phẩm

Trong những ngày nắng nóng luôn làm cho cơ thể bạn cảm giác khó chịu. Vì thế bạn hãy thử làm kem sữa chua mát lạnh này để giúp cơ thể mình sảng khoái và thư giãn hơn nhé. Món kem này làm khá đơn giản mà vị của kem vừa chua chua ngọt ngọt ăn khá thích miệng đấy.

Suckhoecuocsong.com.vn Nguồn: Blognaver