Gà sốt vừng chua ngọt ngon miệng cho ngày mưa
Món ăn này vô cùng ngon miệng, giúp kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình vô cùng tốt.
Nguyên liệu (Dành cho 4-6 người)
- 1kg đùi hoặc cánh gà chặt miếng vừa ăn
- 6 thìa cà phê mật ong
- 4 thìa cà phê sốt cà chua
- 4 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê giấm
- 2 thìa cà phê nước tương
- Hành lá, vừng
- Muối, tiêu
Cách làm:
- Hấp hoặc rán gà trước để thịt chín
- Trộn mật ong, sốt cà chua, đường, giấm, nước, muối, tiêu trong một cái chảo trên lửa vừa
- Sau khi sôi, đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt cho đến khi sốt sệt lại
- Cho gà đã nấu chín vào chảo và tiếp tục đun đến khi thịt mềm
- Rắc vừng, hành lá trước khi ăn để tạo thêm vị bùi.
An Nguyên – Skcs.vn (Theo Six sister’s stuff)