Tự trồng su hào tím tại nhà đơn giản mà lại đẹp mắt

Rất nhiều các bà nội trợ đang mê mẩn loại giống mới này bởi loại su hào mới này không chỉ mang màu xanh đơn thuần như su hào bình thường, nó khoác trên mình màu tím đặc trưng và bắt mắt từ vỏ, củ, gân lá và cọng lá nhưng bên trong ruột lại sở hữu màu trắng muốt.

Chúng có tên khoa học là Brassica oleracea, nguồn gốc từ Hà Lan, Nhật Bản nhưng nhờ khí hậu ở nước ta phù hợp với sự sinh trưởng của loại củ này nên chúng được trồng rất nhiều. Su hào tím sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao cùng với các khoáng chất, vitamin như đường, anbumin, calci, sợi thô, vitamin C, photpho, axit nicotic, sắt, axit folic rất tốt cho cơ thể con người. Bên cạnh đó, nhờ sở hữu màu tím lạ mắt nên loại rau này còn được nhiều bà nội trợ trồng làm cảnh hoặc trồng xen kẽ với một số loại rau khác trong vườn để tô điểm thêm màu sắc cho khu vườn.

Hướng dẫn quy trình trồng su hào tím tại nhà

Hạt giống su hào tím mua ở đâu?

Để mua được hạt giống của su hào bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng chuyên nhập khẩu và kinh doanh hạt giống  hoặc mua tại các trang thương mại điện tử về cây trồng, hạt giống. Thông thường giá của một túi hạt giống từ khoảng 25.000 - 30.000 đồng/ gói 2gr.

Vị trí trồng

Để tạo điều kiện cho cây phát triển tốt, cho củ to, hạn chế sâu bệnh, nấm hại bạn nên trồng tại nhưng nơi có khoảng sân thượng, sân vườn rộng rãi hoặc trồng trong thùng xốp, chậu nhựa đều được. Không trồng nơi có quá nhiều ánh nắng, không gian thông thoáng, nơi thoát nước tốt khi có mưa lớn.

Đất trồng

Cây phát triển tốt nhất khi được trồng trên các loại đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, đất phải có độ tơi xốp và thoát nước tốt cho cây phát triển tốt, cho củ to. Nếu tại các thành phố, khu chung cư, nhà cao tầng các bà nội trợ có thể mua đất trồng cho cây su hào tím ở các cửa hàng cây rống hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp dụng cụ, hạt giống, cây trồng.

Dụng cụ trồng:

Khi trồng tại nhà bạn có thể tận dụng thùng xốp, thùng nhựa đã được đục lỗ phía dưới hoặc các chậu trồng bằng nhựa, xẻng trồng cây, bao tay, bình tưới,…

Gieo trồng:

+ Túi hạt giống sau khi mua về đem cắt bỏ vỏ bao bì để lấy hạt giống

+ Ngâm hạt giống vào nước ấm theo tỷ lệ1 ấm : 2 lạnh trong 15 phút

+ Sau khoảng 15 phút, lúc này lớp vỏ ngoài của hạt giống đã mềm ra thì tiến hành gieo hạt vào trong khay đất với độ sâu khoảng 0,5cm, mỗi hạt cách nhau từ 5-7cm

+ Phủ một lớp đất mỏng và tưới nước tạo độ ẩm kích thích hạt giống nảy mầm.

+ Đặt khay gieo hạt ra nơi thoáng mát, có đủ độ sáng để giúp cây nhanh nảy mầm.

+ Sau khoảng 1 tuần gieo, hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm và lên cây non.

+ Sao 20 ngày gieo hạt cây sẽ đạt chiều cao khoảng 5 - 7 cm và đã có một vài lá thật. Chúng ta sẽ di chuyển chúng sang chậu, khu đất trồng, thùng xốp rộng để cho cây phát triển, cho củ.

Chăm sóc:

Sau khi di chuyển cây con ra thùng xốp, chậu trồng cây chúng ra cung cấp nước hàng ngày cho cây phát triển. Cứ ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát, bạn lại tưới nước cho chúng.

Để cây phát triển tốt nhất chúng ta chỉ trồng 2-3 cây trong 1 thùng xốp to những chậu nhỏ chỉ nên trồng từ 1-2 cây.

Đừng quên bổ sung phân bón cho cây và vun xới đất xung quanh cây cho tơi xốp

Sau 40 ngày chăm sóc cây sẽ bắt đầu phình ra tạo củ. Tại thời điểm này bạn bổ sung cho cây phân hữu cơ NPK với liều lượng quy định, đạm Ure pha loãng vào nước và tưới cho cây 1 tuần 1 lần cho đến khi thu hoạch.

Thu hoạch:

Theo thời gian củ ngày càng phát triển, kích thước củ su hào tím ngày càng tăng lên. Các cuống lá xòe rộng sang hai bên và màu sắc sẽ càng tím đậm dần, vỏ phía bên ngoài càng mỏng, lá non ngừng sinh trưởng thì bạn có thể thu hoạch được rồi

Bạn có thế sử dụng loại củ đẹp mắt này để làm các món salad, nộm su hào hay nấu canh, hầm xương, su hào tím xào thịt bò, su hào kho dứa,… cho món ăn chất lượng, bổ dưỡng và đẹp mắt.

Suckhoecuocsong.vn/TH