Mô hình nông trại phúc lợi động vật tại Hàn Quốc

Để nâng cao sức cạnh tranh của các trang trại chăn nuôi trong nước, cải thiện chất lượng sản phẩm, Hàn Quốc đã đi tiên phong thực hiện mô hình nông nghiệp mới với tên gọi trang trại “phúc lợi động vật”. Bước đầu mô hình đã cho thấy sự hiệu quả so với mô hình truyền thống.

Chủ trang trại nuôi lợn tại tỉnh Gyeongsangnam, cho biết mặc dù có đủ diện tích để nuôi hơn 4000 con lợn, nhưng chủ trang trại đã chủ động giảm 25% số lượng để đàn lợn có nhiều không gian hơn.. Nền chuồng được rải đầy vỏ trấu, giúp làm mát trong thời tiết nóng bức của mùa hè. Đặc biệt trang trại còn có cả âm nhạc dành cho vật nuôi. Chính điều này đã tạo điều kiện giúp đàn lợn phát triển tốt từ đó chất lượng thịt cũng được nâng cao. "Đàn lợn được hoạt động thoải mái và ăn ít hơn, điều này giúp cải thiện chất lượng thịt và thúc đẩy tăng trưởng hiệu quả hơn", chủ trang trại trên cho biết.

Được biết nông trại của ông Kim Mun Jo là một trong những trang trại chăn nuôi đầu tiên trong khu vực được cấp chứng nhận nông trại phúc lợi động vật. Đây là địa chỉ uy tín cung cấp thực phẩm chất lượng cao. Ông cũng cho biết các cơ sở giết mổ cũng có thể tham gia vào mô hình nếu đáp ứng các tiêu chuẩn về giảm thiểu mức độ đau đớn đau cho động vật trong quá trình vận chuyển và giết mổ. "Chúng tôi coi đây là cơ hội để cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp an toàn hơn, đồng thời cũng cho phép người nông dân có được lợi nhuận cao hơn", ông Noh gap ho – Giám đốc kinh doanh Hiệp hội chăn nuôi Bugyeong cho biết

Với mục tiêu cung cấp cho thị trường những sản phẩm chất lượng tốt, đồng thời đảm bảo sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp quốc gia, mô hình trang trại phúc lợi động vật đã nhận được sự ủng hộ từ phía nguời tiêu dùng và chính quyền nơi đây. Thiết nghĩ Viêt Nam cần học hỏi kinh nghiệm hay từ nước bạn để phát triển ngành chăn nuôi nước nhà.

Tổng hợp