Sai lầm khi rửa bát tăng nguy cơ mắc ung thư

Rửa bát không đúng cách khiến bát đũa không được làm sạch, tăng cơ hội cho vi khuẩn phát triển từ đó làm tăng nguy cơ mắc ung thư, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát

Khi rửa bát khá nhiều người có thói quen đổ trực tiếp nước rửa chén lên trên bát vì quan niệm rằng điều này sẽ giúp cho chén, bát sạch dầu mỡ hiệu quả hơn, nhưng thật ra điều này gây lãng phí nước. Thậm chí nếu chén bát không được rửa sạch các hóa chất trong nước rửa chén vẫn tồn tại trong bát đũa từ đó gây hại cho sức khỏe, gia tăng nguy cơ ung thư, rối loạn tiêu hóa.

Do vậy khi rửa bát chúng ta nên pha loãng vài giọt nước rửa chén vào nước rồi dùng khăn hoặc miếng rửa chén thấm nước này để rửa điều này sẽ giúp làm sạch bát đũa, ngăn ngừa hóa chất bám trên bát.

Không thay miếng rửa chén (bọt biển)

Miếng rửa chén bát hàng ngày là những vật dụng chứa nhiều vi khuẩn nhất. Do có cấu trúc xốp, nhiều lỗ nên chúng dễ bị các vi khuẩn trú ngụ.

Do đó chúng ta nên thay định kỳ miếng rửa chén mỗi 1–2 tuần, dùng khăn lau bếp dùng một lần (dùng xong bỏ); dùng bàn chải rửa bát (ít giữ vi khuẩn hơn); dùng bọt biển cellulose (gốc gỗ), khô nhanh hơn hay sử dụng máy rửa bát chuyên dụng.

Không rửa sạch thức ăn thừa

Những thức ăn thừa nên được loại bỏ hoàn toàn khi rửa bát đũa bởi sẽ giúp bát được sạch hơn, hạn chế vi khuẩn, nấm mốc phát triển gây hại cho sức khỏe, gia tăng nguy cơ gây ung thư.

Không tiệt trùng dụng cụ ăn uống

Không khử trùng trong thời gian dài có thể khiến dụng cụ ăn uống bị nấm mốc, bụi bẩn từ đó trở thành trung gian truyền bệnh.

Vậy nên định kỳ 2-3 lần/ tháng chúng ta nên tiệt trùng bằng nước sôi. Hãy luộc bát đĩa trên 5–10 phút trong nước sôi hay nếu có điều kiện có thể dùng máy tiệt trùng. Khi tiệt trùng vát đĩa không nên dùng chất khử trùng hóa học bởi có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, ảnh hưởng sức khỏe nếu còn tồn dư.

Chén bát rửa xong chất chồng lên nhau

Việc chất đống bát đũa lên nhau sau khi rửa sẽ khiến cho nước bị giữ lại, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Vậy nên khi rửa bát chúng ta nên bát dựng đứng để nước dễ thoát, giảm nguy cơ sinh khuẩn dù còn một ít cặn thức ăn

Đồng thời, đặt bát đĩa ở nơi thoáng, khô ráo, nơi có ánh nắng mặt trời hay có thể dùng khăn sạch hoặc giấy lau khô để đẩy nhanh quá trình.

Suckhoecuocsong.vn