Những công dụng của quả sấu đối với sức khỏe

Sấu là một loại quả đặc trưng cho mùa hè miền Bắc. Mùa hè đến, sấu được bán khắp mọi nơi và không khó khăn gì để các bà nội trợ có thể mua cho gia đình mình vài cân sấu chế biến thành nhiều món ăn, món giải khát hấp dẫn.

Giá trị dinh dưỡng của quả sấu

Sấu chín chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm:

80% nước, 1% acid hữu cơ, 1,3% protid, 8,2% glucid, 2,7% cellulose, 0,8% tro, 100mg% calcium, 44mg% phosphor, với sắt và 3mg% vitamin C.

Những công dụng tốt của quả sấu

Chữa nhiệt miệng, trị mụn

Quả sấu có tính mát cũng được sử dụng làm thuốc trị nhiệt miệng, giải khát, giải say rượu, trị phong độc nổi khắp mình mẩy, mụn có, sưng lở, ngứa hoặc đau…

Giảm triệu chứng ốm nghén

Với bà bầu trong thời kì mang thai có thể uống nước sấu để giảm buồn nôn do ốm nghén, đồng thời, giúp thai nhi khỏe mạnh. Tuy nhiên vì nước sấu có đường nên thai phụ không nên uống nhiều.

Giảm cân

Quả sấu có tác dụng giảm cân hiệu quả, vì nhờ vào tính axit cao. Sau khi ăn sấu, tính axit này sẽ tác động đến hệ tiêu hóa, giúp cơ hấp thụ canxi tốt hơn, thúc đẩy sự trao đổi chất. Những điều này cũng giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.

Một số bài thuốc hay từ quả sấu

Chữa ho

Cùi quả sấu tươi 15g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3 – 5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Hoặc cùi sấu 25g sắc với 250ml nước còn 100ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường. Uống trong 3 ngày.

Chữa nhiệt miệng, đau họng

Lấy từ 4 – 6g cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước còn nửa bát, uống sau bữa ăn sáng. Hoặc 8g cùi quả sấu hãm với nước sôi uống trong ngày. Dùng trong một tuần liền. Hoặc có thể lấy quả sấu chín đem dầm với muối hay đường ăn trong ngày.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Lấy sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn.

Những người không nên ăn sấu

Tuy có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn sấu. Những đối tượng dưới đây nên vô cùng hạn chế sử dụng sấu:

Trẻ dưới 12 tháng tuổi

Trẻ dưới 12 tháng tuổi nên hạn chế sử dụng loại quả này vì hệ tiêu hóa của những đối tượng này rất nhạy cảm, dễ bị tác động bởi tính axit cao có trong sấu.

Người mắc bệnh dạ dày

Những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng nên tránh dùng sấu bởi đây là một loại quả rất chua có lượng axit cao dễ gây viêm loét dạ dày nặng hơn.

Skcs.vn (tổng hợp)