Lứa tuổi từ 2 đến 18 cần hạn chế sử dụng đường
khuyến cáo trẻ em và thiếu niên tuổi từ 2 đến 18 tuổi không nên tiêu thụ quá 6 thìa đường/ngày
Khoảng thời gian sau tuổi thôi nôi đến 18 tuổi đóng vai trò nền tảng liên quan đến sức khỏe, nhận thức, trí tuệ của một con người. Do đó, quá trình dinh dưỡng khoa học trong thời điểm này đóng vai trò quyết định. Qua đó, các chuyên gia khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 6 thìa đường/ngày...
Một nghiên cứu mới được công bố của Hiệp hội tim mạch Mỹ đã khuyến cáo trẻ em và thiếu niên tuổi từ 2 đến 18 tuổi không nên tiêu thụ quá 6 thìa đường, tương đương 25 gam đường, mỗi ngày.
Nguyên nhân do đường gây ra 4 bệnh: đái tháo đường type 2, bệnh tim, bệnh gan nhiễm mỡ và sâu răng. Đặc biệt, nghiên cứu mới cho thấy mối liên kết đáng báo động giữa số lượng đường trẻ em tiêu thụ hàng ngày và nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì và đái tháo đường.Không chỉ vậy, khi trẻ tiêu thụ nhiều đường sẽ giảm những đồ ăn tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét và phân tích hơn 100 bài báo trước đó và nghiên cứu về ảnh hưởng của đường tới sức khỏe tim mạch ở trẻ. Họ cũng phân tích các chế độ ăn uống và khảo sát lượng đường tiêu thụ tại Mỹ từ năm 2009 đến năm 2012.Tác giả nghiên cứu, Giáo sư Miriam Vos tại Đại học Emory (Mỹ) cho biết "Một chế độ ăn nhiều đường gắn liền với khả năng tăng cân, béo phì, kháng insulin, rối loạn cholesterol và bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ em, cũng như gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch trong tương lai".
Qua đó, các chuyên gia khuyến cáo không nên cho trẻ em dưới 2 tuổi tiêu thụ đồ ăn thức uống chứa nhiều đường, đặc biệt là nước ngọt.
Tổng hợp