Loại đồ uống bổ sung canxi, tăng cường sức đề kháng

Nước dâu tằm đen là một trong những loại đồ uống quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Loại đồ uống này không chỉ giúp bổ sung canxi cho cơ thể mà còn tăng cường sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa, tốt cho thị lực.

Nước dâu tằm đen có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ rất giàu dinh dưỡng cùng nhiều chất chống oxy hóa khác như đường, protein, acid hữu cơ, vitamin B1, vitamin C, carotene, chất xơ...

Xây dựng mô xương chắc khỏe

Dâu tằm đen còn giàu canxi, sắt, magie, vitamin K và photpho… nên khi sử dụng nước dâu tằm đen còn giúp duy trì, phát triển hệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, giảm nguy cơ gãy xương khi cao tuổi.

Tăng cường sức đề kháng

Nhờ chứa hàm lượng vitamin C, vitamin A, flavonoid cùng nhiều chất chống oxy hóa nên khi uống thường xuyên nước dâu tằm đen sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn. Ngoài ra, trong nước đậu đen có chứa anthocyanin và resveratrol nên có tác dụng chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa,…

Tốt cho mắt và thị lực

Uống nước dâu tằm đen thường xuyên sẽ bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa tình trạng khô mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng. Bởi loại đồ uống này có chứa nhiều vitamin A, lutein, zeaxanthin, resveratrol rất tốt cho thị lực.

Hợp chất resveratrol trong dâu tằm đen có đặc tính chống viêm, giúp ngăn chặn tổn thương do quá trình lão hóa, cải thiện tuần hoàn máu đến mắt, giữ cho thị lực luôn khỏe mạnh.

Làm chậm quá trình lão hóa

Dâu tằm đen rất giàu anthocyanin, resveratrol, vitamin C và vitamin E nên khi sử dụng sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, làm chậm quá trình suy giảm collagen, hỗ trợ tái tạo tế bào, giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da, duy trì làn da tươi sáng và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên. Ngoài ra, kẽm trong dâu tằm đen còn giúp tăng cường sản xuất tế bào máu, duy trì sức khỏe của tóc, ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm.

Giúp giảm cân hiệu quả

Hàm lượng calo thấp, nhưng chứa nhiều chất xơ nên khi dùng dâu tằm sẽ tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân hiệu quả.

Ngoài ra, vitamin C, flavonoid trong dâu tằm đen còn giúp giảm viêm, thúc đẩy đào thải độc tố, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh trong quá trình giảm cân

Để đạt hiệu quả tốt nhất chúng ta có thể sử dụng quả dâu tằm đen còn tươi, nấu siro, làm mứt hay ngâm rượu. Nên uống nước dâu tằm đen vào buổi sáng sau khi ăn sáng hoặc trước bữa ăn 30 phút có thể hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Suckhoecuocsong.vn