Hiếm người biết rau muống có thể chữa rôm sảy, mẩn ngứa

Rau muống là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức mà được tận hưởng một đĩa rau muống luộc xanh rờn với bát nước canh đánh xấu thì mọi mệt mỏi, nặng nhọc sẽ tan biến hết. Không chỉ vậy, rau muống còn có một tác dụng rất đặc biệt mà ít người ngờ tới đó là chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọn...

Rau muống hay còn gọi là bìm bìm nước, được trồng trong các ao hồ, ruộng nước, những nơi đất ẩm. Rau muống thân rỗng, dày, có nhiều đốt, mặt ngoài nhẵn. Lá màu lục, hình đầu mũi tên, hoa có màu trắng hay hồng tím, ống hoa màu tím nhạt, hình cái phễu. Quả hình cầu, hạt có lông, màu hung.Thông thường, rau muống có hai loại là rau muống cạn và rau muống nước.

Tác dụng của rau muống đối với sức khỏe

Rau muống có chứa 92% nước và các chất protit, gluxit, xenlulozơ, tro, can xi, photpho, sắt, caroten, vitamin, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2... rất tốt cho sức khỏe con người.

Đặc biệt, do rau muống chiếm tới 92% là nước nên loại rau này được chọn là thực phẩm giải nhiệt trong mùa nóng.Theo Đông y, rau muống có vị ngọt, nhạt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, chữa rôm sảy, mụn nhọt...

Cách sử dụng rau muống để giải độc, chống say nắng

Rau muống sau khi rửa sạch cho vào máy ép cùng với chút muối để lấy nước uống. Ngoài ra có thể uống nước rau muống luộc cho thêm ít chanh hoặc muối uống sẽ cảm thấy dễ chịu, tiêu khát chống say nắng.

Nếu muốn giải độc, lấy một nắm rau muống rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt (khoảng 150ml) rồi uống. Ngoài ra có thể lấy 100g rau muống, rửa sạch, cắt đoạn, cám gạo tẻ 50g trộn vào giã nhuyễn, thêm nước cho loãng để uống. Tuy nhiên sau khi uống mà không đỡ phải đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế cấp cứu ngay.

Chữa dị ứng, rôm sảy, mẩn ngứa

Ngày hè, khi trẻ nóng nhiệt ra nhiều mồ hôi hãy lấy 100g rau muống, 500gmã thầy sau đó sắc lấy nước cho trẻ uống thay nước uống hàng ngày.

Đối với trẻ bị dị ứng, rôm sảy, mẩn ngứa lấy một nắm to rau muống tươi, sau đó rửa sạch, đun sôi kỹ, để vừa ấm, rửa chỗ thương tổn. Ngoài ra có thể dùng rau muống 30g kết hợp với râu ngô 15g, mã thầy 10 củ. Sắc uống hằng ngày đến khi hết rôm sảy, mẩn ngứa.

Tuy nhiên đối với những trường hợp bị suy nhược nặng, hư hàn không nên ăn nhiều rau muống hoặc người đang uống một số loại thuốc Đông y theo chỉ định của thầy thuốc cũng không nên sử dụng loại rau này.

Tổng hợp