Hãy bổ sung 9 loại thực phẩm cho người bị trào ngược dạ dày
9 loại thực phẩm cực tốt cho người bị trào ngược dạ dày
Trái cây
Khi lựa chọn trái cây bạn hãy nhớ không lựa chọn trái cây như cam, quýt mà thay vào đó hãy chọn dưa, chuối, táo và lê ít. Do những loại trái cây này chứa axit ít nên ít có khả năng gây ra các triệu chứng trào ngược dạ dày.
Rau củ quả
Rau củ quả không những chứa ít chất béo, đường mà còn giảm axit dạ dày nó rất tốt trong việc kiểm soát chứng trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, rau củ quả còn cực tốt cho làn da, kiểm soát cân nặng. Bạn có thể bổ sung các loại rau củ như đậu cô ve, súp lơ xanh, súp lơ trắng, măng tây, khoai tây và dưa chuột vào bữa ăn hàng ngày.
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ là món ăn sáng ưa thích của nhiều người. Ăn thường xuyên yến mạch giúp hấp thụ axit và làm giảm triệu chứng trào ngược dạ dày. Hoặc bạn chỉ cần bỏ yến mạch lên sữa chua ăn cùng với trái cây tươi là đã có thể cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn các nguồn chất xơ khác nhau như ngũ cốc nguyên hạt, gạo nguyên cám.
Củ gừng
Gừng có đặc tính chống viêm tự nhiên và là một phương pháp chữa trị hoàn toàn tự nhiên cho chứng ợ nóng cũng như các vấn đề tiêu hóa khác. Hàng ngày bạn có thể thêm vài lát gừng thái mỏng vào các món ăn để giảm nhẹ các triệu chứng trào ngược dạ dày.
Chất béo tốt
Một số nguồn chất béo lành mạnh như bơ quả óc chó, hạt lanh, dầu ô liu, dầu mè, dầu hướng dương…không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn cực tốt cho hệ tiêu hóa. Những loại chất béo tốt như chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, omega-3 và omega-6. Những chất béo tốt cho hệ tiêu hóa hơn chất béo bão hòa hay chất béo chuyển hóa nhanh trong thịt mỡ, thức ăn chiên xào hay thức ăn nhanh.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng cũng là một nguồn protein lành mạnh dồi dào phù hợp với người bệnh trào ngược dạ dày. Nhưng bạn hãy tránh xa lòng đỏ trứng vì phần này có nhiều chất béo và có thể gây ra các triệu chứng trào ngược dạ dày.
Thịt nạc
Các loại thịt nạc như thịt gà, gà tây hay thịt bò có ít chất béo nên có thể giúp bạn giảm triệu chứng trào ngược dạ dày rất tốt. Những loại protein ít béo này không làm hệ tiêu hóa của bạn quá tải, gây khó tiêu và ợ nóng mà còn giúp bạn tăng cơ. Tuy nhiên, khi chế biến các loại thịt nạc nên bỏ phần da và tránh chiên rán thực phẩm mà hãy chế biến bằng cách luộc, hấp hay nướng là tốt nhất.
Sữa chua
Những thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày không thể không kể đến sữa chua. Sữa chua những có nhiều protein tốt cho hệ tiêu hóa mà còn cũng chứa probiotic, một lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức đề kháng. Hàng ngày, bổ sung một hộp sữa chua không những giảm cảm giác khó chịu do trào ngược mà còn cực tốt cho làn da, hệ tiêu hóa nữa. Bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại trái cây như chuối, táo, dưa hạn chế kết hợp sữa chua với cam, quýt.
Các loại cá
Cá thường có ít axit, ít chất béo mà lại có nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể bạn sẽ giúp bạn giảm nhẹ chứng trào ngược dạ dày. Bạn có thể chọn các loại cá như cá chép, cá ngừ, cá hồi,cá trắm,…trong bữa ăn hàng ngày. Khi chế biến các loại cá này nên hấp, nướng, nấu canh tránh chiên rán không tốt cho hệ tiêu hóa.
Suckhoecuocsong.vn/Theo TH