Bệnh xương khớp, nhóm thực phẩm cần kiêng kỵ ngày Tết

Ngoài nhóm bệnh nhân suy thận, huyết áp cao, tiểu đường...cần kiêng kỵ một số loại thực phẩm trong ngày Tết, những người mắc bệnh xương khớp cũng cần tránh một số món ăn khiến bệnh bùng phát hoặc nặng thêm.

Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng trong phác đồ điều trị các bệnh lý về xương khớp như gout, thoái hóa khớp... Theo thống kê, tâm lý thả lỏng chế độ ăn uống, không kiêng khem trong những ngày Tết làm trầm trọng thêm các vấn đề về xương khớp ở một số người. Vì vậy người bị bệnh xương khớp nên hạn chế một số thực phẩm dưới đây.

Thực phẩm chế biến sẵn

Theo phong tục và tâm lý đủ đầy trong ngày Tết, các gia đình có xu hướng sử dụng thực phẩm chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, trong đó có viêm khớp. Nguyên nhân do trong loại thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản như natri gây ra phản ứng viêm và tăng các cơn đau nhức xương khớp. Không chỉ vậy, các loại thực phẩm như giò, chả, xúc xích... thường có hàm lượng muối cao, thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa tế bào. Khi nạp nhiều natri vào cơ thể sẽ làm giảm khả năng hấp thụ canxi, dễ khởi phát tình trạng đau nhức xương khớp hoặc nặng thêm các triệu chứng bệnh.

Bánh chưng

Bánh chưng được làm từ gạo nếp có tính gây viêm khiến các triệu chứng đau, sưng khớp trầm trọng hơn. Bánh chưng còn chứa lượng lớn tinh bột và chất béo có thể gây tăng cân khi ăn nhiều, từ đó gia tăng áp lực lên các khớp chịu lực như khớp gối, khớp háng, khớp bàn chân.

Đồ ngọt

Một số kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy ăn nhiều đồ ngọt sẽ làm nặng hơn các triệu chứng của bệnh xương khớp. Nguyên nhân do việc tiêu thụ nhiều đường khiến người bệnh dễ tăng cân dẫn đến tăng áp lực lên khớp, gây đau và đẩy nhanh tốc độ thoái hóa, đặc biệt là các khớp lớn như khớp gối hoặc khớp háng. Do đó việc tiêu thụ nhiều các loại  bánh kẹo, mứt, nước ngọt...trong 5 ngày Tết sẽ làm nặng hơn các triệu chứng về khớp.

Rượu bia

Rượu bia có thể gây mất xương do cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Chất cồn còn làm rối loạn các chất điện giải, dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết giúp bôi trơn khớp dẫn đến đau nhức xương khớp sau khi uống rượu bia. Đặc biệt, người bệnh gout khi uống rượu bia còn tăng axit uric máu dẫn đến các đợt sưng đau khớp cấp tính gây đau đớn, thậm chí không đi lại được.. khiến những ngày xuân không còn trọn vẹn.

Để đón một năm mới an lành, các chuyên gia khuyên những người mắc bệnh xương khớp cần giảm thiểu đồ uống có cồn, chỉ uống một lượng nhỏ trong 3 ngày Tết khi đối nội, đối ngoại. Đối với nam giới, mỗi ngày không nên uống quá hai đơn vị cồn, nữ không nên quá một đơn vị cồn và không uống quá 3 ngày/1tuần.

Ngoài ra, để tránh khởi phát hoặc làm trầm trọng hơn các triệu chứng đau nhức xương khớp trong những ngày đầu năm, những người mắc bệnh khớp cần uống thuốc đầy đủ, giữ ấm cơ thể, tích cực vận động, không ngồi một chỗ quá lâu, hạn chế mang vác vật nặng... Khi xuất hiện những cơn đau sưng khớp dữ dội, liên tục hoặc các bất thường cần đi bác sĩ khám để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Suckhoecuocsong.vn