Ăn yến mạch mỗi sáng: Lợi ích không ngờ sau 30 ngày

Khi ăn yến mạch vào mỗi sáng ở dạng bột, cháo hay ngâm yến mạch qua đêm rồi ăn liên tục vào bữa sáng mỗi ngày cơ thể sẽ nhận được những lợi ích tuyệt vời từ siêu thực phẩm tự nhiên này.

Cảm thấy no lâu hơn

Vào buổi sáng thay vì chọn bún, miến phở, xôi chúng ta thử thay thế bằng bột yến mạch hay cháo yến mạch sẽ giúp cảm thấy no lâu hơn, hạn chế nạp quá nhiều calo cho cơ thể vào buổi trưa. Nhờ giàu chất xơ hòa tan nên khi ăn chất này sẽ hấp thụ nước và tạo thành một chất giống như gel trong dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa, kiểm soát cân nặng hiệu quả, có lợi cho hệ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết.

Tiêu hóa tốt hơn

Yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ cao nên khi ăn thường xuyên vào bữa sáng sẽ hỗ trợ hoạt động ruột khỏe mạnh và giúp giảm nguy cơ táo bón, thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Giảm mỡ máu

Trong yến mạch có chứa Beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan có trong yến mạch, nên khi ăn chất xơ này hoạt động bằng cách liên kết với cholesterol trong ruột và ngăn cản sự hấp thụ của nó vào máu, từ đó giảm mỡ máu hiệu quả.

Nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột

Yến mạch còn giàu prebiotic nên khi ăn sẽ thúc đẩy sức khỏe và sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột, giảm sự phát triển của hại khuẩn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Khi hệ vi sinh đường ruột cân bằng khỏe mạnh sẽ cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa bệnh hiệu quả hơn.

Hỗ trợ quản lý cân nặng

Bữa sáng nếu chúng ta duy trì thói quen ăn bột, cháo yến mạch sẽ giúp kiểm soát cân nặng tốt. Bởi yến mạch ít calo nhưng giàu chất xơ, khi ăn giúp bạn no lâu hơn, từ đó giảm ăn vặt và hạn chế nạp calo không cần thiết 

Điều hòa lượng đường trong máu

Ăn yến mạch còn điều hòa lượng đường trong máu từ đó kiểm soát đường huyết hiệu quả. Carbohydrate tiêu hóa chậm trong bột yến mạch giúp ngăn ngừa việc tăng vọt lượng đường trong máu, đặc biệt có lợi cho những người bệnh tiểu đường hoặc tình trạng kháng insulin

Da đẹp, chống lão hóa

Nếu duy trì thói quen ăn bột yến mạch trong vòng 1 tháng chúng ta sẽ thấy làn da được cải thiện, da trở nên rạng rỡ, tươi trẻ hơn. Bột yến mạch chứa các hợp chất như avenanthramides giúp giảm viêm và kích ứng da hiệu quả.

Bổ sung dưỡng chất thiết yếu

 Bột yến mạch, cháo hay yến mạch ngâm qua đêm rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa khi sử dụng để ăn sáng thường xuyên sẽ giúp cho các dưỡng chất có trong yến mạch hỗ trợ sản xuất năng lượng, bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể từ đó tăng cường miễn dịch

Cung cấp chất chống oxy hóa

Bột yến mạch giàu chất chống oxy hóa mạnh như avenanthramides nên khi ăn sẽ giúp chống lại tổn thương do gốc tự do, chống viêm, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Giúp duy trì mức năng lượng ổn định

Bữa sáng ăn các món ăn từ yến mạch sẽ giúp tiếp thêm năng lượng một cách tự nhiên cho cơ thể từ đó giúp duy trì mức năng lượng ổn định, giảm cảm giác mệt mỏi.

Suckhoecuocsong.vn